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熊本の老舗洋菓子店「アントルメ菓樹」が手掛ける、焼き菓子とパンとお茶の専門です。焼きたてのクロワッサンをはじめ、菓樹で不動の人気No.1を誇る「ふろらん…
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天保3年築造の古民家をリノベーションした「江戸屋敷 柿の葉寿司本舗」に併設されたカフェ。ランチのほか、かき氷を提供しており、注文を受けてからシロップを…
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築約130年の古民家を改装し、2021年にオープンしたカフェ。お店は隠れ家的といった雰囲気で、素材本来の味を活かした料理を提供しています。 おすすめは、山鹿…
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天草の海産物が揃うお土産と食事処、イルカウォッチングの受付ができる『天草海鮮蔵』。ここでは、生ウニ入りの特製ホワイトソースと、ほくほくのジャガイモを…
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薄く焼いたモチモチ生地とソースの香りがたまらない、熊本のソウルフード“ちょぼ焼”が味わえる専門店。ダシがきいた生地を薄く焼き上げるちょぼ焼きですが、焼…
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菊水IC近く。敷地面積約2000坪の広大な敷地の中には、四季折々の料理が楽しめる食事処や産地直送の野菜などを販売する売店があります。
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旧国道57号線沿いに立つ、昭和56年創業の老舗喫茶店。 数あるメニューのなかでも有名なナポリタンは、少しピリッとした辛味が一瞬訪れた後に、卵のほのかな甘み…
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熊本クラフトビール4種(ピルスナー・ダークラガー・ペールエール・ヴァイツェン)をメインに、樽替わりのゲストビールが3種類、そのほか多彩なお酒やフードが揃…
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黒毛和牛＆国産豚肉と、地元特産品の「ニラ」をたっぷり入れて作ったメンチカツ「にらメンコ」が人気の精肉店です。一口食べると肉汁がジュワ～っとあふれ出…
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幻の地酒や各地方の銘酒がずらりと並び、常連たちがこよなく愛する親子で営むおでん屋。 15種類以上そろうおでんはもちろん、熊本名物の馬刺しや、馬ヒモたたき…
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熊本ラーメンの中でも、濃厚なとんこつラーメンが圧倒的な人気を誇る「文龍」。屋根の上から見守る巨大な龍のモチーフが目を引く名店です。 一度食べたらヤミツ…
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福岡県との県境に位置する荒尾市にある、地元住民から圧倒的な人気を集めるラーメン店です。 こちらで味わえるのは、久留米ラーメンと熊本ラーメンの“いいとこ…
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地元の農・海産物と美味しい水から生まれた、水俣が誇るご当地麺“水俣ちゃんぽん”の発祥店。 豚骨系スープは、やさしい味付けで朝からもイケる美味しさ。1950年…
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米粉で作った団子を薄く伸ばし、甘さ控えめのこし餡を包んだ和菓子“山鹿羊羹”の老舗和菓子店。 ほのかに塩気を感じる素朴な味が特徴で、明治初期から地元で愛さ…
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熊本県の北部、荒尾市にあるカフェ。無農薬のお米や野菜をふんだんに使ったヴィーガン料理が評判。乳幼児向けの離乳食プレートや、無料で利用できるキッズスペ…
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約50種類も揃うパスタやふっくら焼き上がったピザなどが楽しめる、イタリア料理が絶品のカフェ。 料理に使う野菜は、オーナーの家族が菜園で育てたものを多く…
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阿蘇神社近くの門前町商店街にある、イタリアンレストラン。マリネやピクルスなどの前菜から、定番のピザ、パスタまで、地元・阿蘇の食材を使ったこだわりの料…
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朝は早くから常連客が入れ替わり立ち替わりやってくる『岡田珈琲 サテライト店』。カウンターはさながらどこかの家庭の食卓のようなアットホームな雰囲気で…
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歴史のある洋館をリニューアルしてできた、シュラスコスタイルのレストラン。熊本県産の野菜や肉類と相性がいいシュラスコと、旬の食材を使ったメニューが人気…
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「植木温泉郷」の中にある、子ども連れに人気の家族湯です。 17室あるお風呂は、檜造りや信楽焼の湯船、天然石を使った寝湯、洗い場に畳を敷いてある部屋など…
