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ダ・ロープ亭
辺りに何もない山上のお店ながら、繁忙期には1日400人が来店するという焼肉店。
1頭から約7～8㎏しかとれない希少部位のヒレ肉を、目の前の鉄板で豪快に焼いて、ナイフで切り分けて食べる“牛ヒレブロック”が名物。塩コショウをベースに、数種の香辛料をブレンドした味付けがさらに、肉の旨みを引き立てます。そのほか、ロースや幻のサガリ、熟成肉ヒレなど、産地直送だからできる品質にこだわったメニューを提供してくれます。
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