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あか牛丼いわさき
熊本市内から車で約50分。国道57号線沿いにある“あか牛丼”が味わえるお店。
希少ブランド“あか牛”を際立たせるのは、江戸時代から続く味噌醤油蔵『山内本店』の“まぼろしの味噌”を使った芳香なあか牛みそと、きりりと澄んだコク深いだし醤油ダレ。十代続く伝統の味を、ぜひ一度食べてみてください。
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