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発酵Cafe マルカメ(丸亀醤油株式会社)
明治3年創業の歴史ある醤油屋「丸亀醤油」の直売所内にあるカフェ。醤油、味噌、甘酒などの発酵食品を使った、体に優しいスイーツやドリンクを楽しめます。
夏はかき氷、冬はワッフルが人気で、甘酒とフレッシュフルーツの風味を生かしたドリンクも、あっさりした甘さで体にも嬉しいと評判です。また、売所で醤油や味噌などを購入するのもオススメ。専門店で買う醤油や味噌、甘酒の味わいはまた格別です。
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