普段は農園を営む生産者が手掛けるカフェやスイーツ店には、採れたてもぎたての素材を生かしたこだわりメニューが勢ぞろいしています。農家さんだからこそ引き出せる、素材本来のおいしさを味わいに出かけませんか。農家直営の魅力あふれるお店をご紹介します。

まず紹介するのは合志市須屋にある「うさぎ農園cafe」です。合志市でお米や大豆、オレンジや白、黄色、紫のカラフルなニンジンなど、多彩な野菜を育てる「うさぎ農園」が経営するお店です。

落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内で、野菜たっぷりの食事メニューや自家製米粉で作るスイーツが味わえるほか、採れたて野菜を使ったドレッシングなどの加工品も販売しています。
 

注文したのは「選べるおばんざいランチ」。旬の野菜がたっぷりと使われており、おばんざいの内容は季節により変わるそう。この日はナスポン、ポテサラ、大豆かりかりなどが登場。メイン料理は魚、豚肉、鶏肉から選べます。その日の提供内容は店内の黒板をチェックしましょう。

お米はうさぎ農園で育てた「ヒノヒカリ」。ふっくら炊き上がったご飯は、噛むほどにふんわりとした甘みが口の中いっぱいに広がります。「選べるおばんざいランチ」のおばんざいは、このご飯をたくさん味わってほしいという思いから料理の内容を決めているそう。また、ショウガを効かせたメインの唐揚げはとってもジューシー。どれもご飯がどんどん進む料理ばかりです。

味噌汁にも野菜たっぷり。この日は黄色や白など3種類のニンジンや原木栽培のシイタケなどが入っていました。

どのおばんざいも素材の持ち味を生かした味付けで、野菜本来のうま味や食感をしっかり楽しめるのが魅力です。

食事メニューは「選べるおばんざいランチ」のほか、「トマトバターチキンカレー」もあります。
 

同店では、米粉を使った「米粉の焼きドーナツ」や「みたらし団子」のほか、夏はかき氷、冬はおしるこなど、季節限定のスイーツも楽しめます。

ドーナツやみたらし団子はテイクアウトもOK。テイクアウトだけの立ち寄りもできますよ。

同店オリジナルの野菜ドレッシングなどの加工品も人気。実は店で提供する料理にも自家製の加工品を使っているそう。加工品を購入すれば、お店で気に入った料理を自宅で再現できるかもしれません。気になる人は、ぜひお店の人に聞いてみてください。

うさぎ農園で採れた新鮮野菜も店頭にずらり。もちろん、旬の野菜のみ。野菜を購入したい人は、来店前に販売情報をお店のインスタグラムでチェックしてみてください。野菜はネットでも販売中。毎年10月頃には新米の販売もありますよ。
 

お野菜をしっかり食べられて、ゆっくりくつろげるお店です。
スイーツや加工品はお土産にもぴったり。ぜひ訪れてみて。
       

次に紹介するのは宇城市不知火町にある「御舩果樹園」です。国道3号から天草方面に向かう県道266号の海沿いにお店があります。
宇城市不知火町で糖度の高い不知火やミカンなどの柑橘類、巨峰など、さまざまなフルーツを育てる農家の御舩一真さんが家族で営んでいます。

令和8年熊本地震では大きな揺れに見舞われましたが、店舗には大きな被害はなく、安全を確認した後、営業を再開されたそうです。

お店はテイクアウト専門ですが、店先にはイートインスペースも用意されています。さらに子ども達が遊べる広場があるので、家族でドライブ途中に立ち寄るのもおすすめです。
 

メニューはスムージーと旬のフルーツを贅沢にトッピングしたソフトクリームが全10種類ほど揃います。使用するフルーツは季節ごとに変更。取材した9月は不知火とシャインマスカット、巨峰をたっぷり使ったメニューがありました。

店内では御舩さんが育てた旬のフルーツの販売も。取り寄せも可能です。

「恋するスムージー（不知火）」は氷を使わず、凍らせたフルーツだけで作るスムージーです。不知火100％のスムージーに、少量のヨーグルトを合わせています。口にすると爽やかな柑橘の甘みと程よい酸味が広がり、まさに不知火のおいしさをぎゅっと凝縮した味わいです。さっぱりとした後味にも魅了されます。

「ごろごろソフト（シャインマスカット）」は、ミルクヨーグルトソフトにあふれるほどたっぷりのシャインマスカットをトッピングした一品。ソフトクリームが隠れてしまうほど贅沢な盛り付けです。ジューシーで上品な甘さのシャインマスカットは、ソフトクリームとの相性も抜群。フルーツのおいしさを存分に楽しめる逸品です。

不知火は4月～6月下旬、シャインマスカットは7月下旬～9月中旬でなくなり次第終了。9月後半からはミカンやキウイフルーツなどが登場予定だそうです。また冬限定でクレープも登場予定とのこと。メニュー内容はお店のインスタをチェックしてみて。
 

不知火海の潮風と太陽の光をたっぷり浴びて育ったフルーツを存分に味わえるのは、農家さんが営むお店ならでは。御舩さんは「御舩果樹園のフルーツをもっと知ってほしい」と、5年前にキッチンカーでの販売をスタート。そして2024年に現在のお店をオープンしました。ぜひお店で大切に育てられた旬のフルーツのおいしさを堪能してみませんか。

営業は土・日曜、祝日のみ。12～1月の冬季は休業になるので、詳しい営業時間はインスタで確認ください。

運よく旬のフルーツは店頭にあれば購入して、旅の思い出と一緒に持ち帰るのもおすすめです。オンラインショップでも購入可能。