熊本のお酒がおいしく飲めるお店５選

くまもっと編集部

2019年10月4日熊本市エリア県北エリア阿蘇エリア県央エリア県南エリア天草エリアグルメワイン焼酎地酒

阿蘇の山々や九州山地の伏流水をはじめ、湧水に恵まれたくまもとは、水の国と呼ばれています。古くから自然と人の営みの中で大切に守られてきた水は、肥沃な大地を育み、全国的に最高評価を受ける米をはじめ、野菜や果物など様々な農産物が生産される農業県でもあります。こうした産物が生み出すのが豊かな食と食文化。各蔵元でつくられる焼酎や日本酒、ビール、ワインもそのひとつです。

今回は、人々の技と心意気がつくりだすくまもとのおいしいお酒が飲めるお店をご紹介します。

焼酎バー中
通潤酒造株式会社　寛政蔵
菊鹿ワイナリー
Craft beer Oiseau～オワゾー～
うしじま酒店

焼酎バー中

カウンター席の向こうには、さまざまなお酒がずらり。くまもと県産の焼酎は約30種。そのほかに、ウイスキーや梅酒なども味わうことができます。スタッフに聞いて、好みの味を探すのもおすすめ。焼酎と、焼酎談議を楽しみに、しょっちゅう訪れる常連客も、いろいろな焼酎を目当てに訪れる一見さんも、両方が和気あいあいと飲めるお店です。

ンターの向こうに並ぶ球磨焼酎は圧巻の光景！ — 常連さんも一見さんも焼酎を片手に和気あいあいの店

飲み放題1時間2000円は、店のどの銘柄でもOK。食べ物は持ち込みも可能なので、好きな総菜やおつまみを買ってから訪れてもいいかも。

スポット情報（2019年10月4日現在）
店舗名	焼酎バー中
住所	熊本市中央区南坪井5-4　1F　右側真ん中のドア
電話番号	096-353-2458
営業時間	17：00～翌1：00（LO24：30）
休み	日曜（日・月連休の場合は月曜日）
キャッシュレス	クレジットカード、PayPay
関連リンク	「焼酎バー中」の紹介ページはこちら(外部リンク)

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通潤酒造株式会社　寛政蔵

通潤酒造には、寛政4（1792）年に造られたという熊本県内最古の酒蔵が現存。平成28（2016）年の熊本地震で大きな被害を受けましたが、令和元（2019）年春、まぁるい時間を過ごして頂ける「寛政蔵」（有料試飲）として生まれ変わりました。200年を超える歴史の重厚感と、おしゃれなテーブル席が調和したハイグレードな空間で、3種の飲み比べができる「利き酒セット」や希少なプレミアム酒を楽しめます。

熊本県内最古の酒蔵で利き酒セットや希少な日本酒を味わえる — 明和7（1770）年創業の老舗蔵元

予約で貸し切りが可能なほか、同じく予約制で、期間限定で開催される夜の営業は、持ち込みのおつまみと通潤酒造のお酒を楽しめると評判です。是非ともSNSでイベント情報をチェックしてください。

スポット情報（2019年10月4日現在）
店舗名	通潤酒造株式会社　寛政蔵
住所	上益城郡山都町浜町54
電話番号	0967-72-1177
営業時間	平日9：00～17：00
休み	第2・4日曜（詳細はSNSで確認してください。）
キャッシュレス	クレジットカード（JCB、VISA、Diners、AMERICAN EXPRESS、MasterCard、UnionPay）、ALIPAY、WeChat pay、　電子マネー、Waon、楽天Edy
関連リンク	「通潤酒造株式会社　寛政蔵」の紹介ページはこちら(外部リンク)

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菊鹿ワイナリー

菊鹿地域で育てられたブドウを使った「菊鹿ワイン」の醸造所に併設されたワインショップとレストランです。ワインショップでは、実際に試飲をしながらワインを購入することができます。

レストランでは地元の新鮮食材を使用した「山鹿の食」が楽しめます。

スポット情報（2019年10月4日現在）
店舗名	菊鹿ワイナリー
住所	山鹿市菊鹿町相良559-2
電話番号	0968-41-8585
営業時間	10：00～17：00
定休日	第1、第3火曜
キャッシュレス	クレジットカード（VISA、MASTER、JCB、イオンクレジット、ディスカバー、アメリカンエクスプレス）、WAONカード、交通IC、EDY ※バーカウンターは現金のみ、
関連リンク	「菊鹿ワイナリー」の紹介ページはこちら(外部リンク)

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Craft beer Oiseau～オワゾー～

マイクロブルワリーである熊本クラフトビール(有)直営の店。チェコの醸造家直伝の醸造技術で造られる、工場直送のクラフトビールが味わえると人気です。ビールメニューは、チェコのブルワリーで人気の黒ビールのレシピを、日本人好みにアレンジした「ダークラガー」のほか、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「ペールエール」の4種類が定番。そのほかにも、熊本の果樹やハーブを使った季節限定ビールが楽しめます。

料理は、もちろんビールにぴったりのものばかり。大きなソーセージなど、ボリュームも満点！

スポット情報（2019年10月4日現在）
店舗名	Craft beer Oiseau～オワゾー～
住所	熊本市中央区下通2-1-20　本田ビル1F
電話番号	050-5827-6566
営業時間	18：00～23：00
休み	火曜
キャッシュレス	クレジットカード
関連リンク	「Craft beer Oiseau～オワゾー～」の紹介ページはこちら(外部リンク)

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うしじま酒店

JR熊本駅西口（新幹線口）にある土産店モール「肥後よかモン市場」内にある、熊本の地酒、焼酎、ワイン、特産品を扱う酒屋。明治34（1901）年創業の酒小売業・うしじま酒店直営というだけあって、こだわりのお酒の数々が揃います。併設された立ち飲み処では、それぞれ3種の飲み比べができる「球磨焼酎飲み比べセット」や「熊本県産日本酒飲み比べセット」のほか、様々な銘柄が、日本酒は1杯400円から、焼酎は400円からと気軽に味わえます。

日奈久ちくわや阿蘇高菜入り丸天などなど、ここでしか味わえないおつまみも、ぜひ味わってみて。

スポット情報（2019年10月4日現在）
店舗名	うしじま酒店
住所	熊本市西区春日3-15-30　肥後よかモン市場内
電話番号	096-288-3934
営業時間	18：00～21：00（料理LO20：00、ドリンクLO20：30）
休み	無休
キャッシュレス	角打ちでは交通系電子マネー（SUGOCA、Suica、くまモンICカード）のみ対応しています
関連リンク	「うしじま酒店」の紹介ページはこちら(外部リンク)