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イソップ製菓
郷土菓子“あか巻”や“南蛮羊羹”など、天草の特産品を使った菓子やお土産などを製造。商品は工場併設のアンテナショップで購入できます。
看板商品の“あか巻”は、漁師の体力消耗を補う「船上食」として、戦後まもなく牛深町で開発されました。南蛮渡来のロールケーキとあんこを、腹持ちの良いお餅で巻いた、天草の縁起菓子です。
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いけすやまもと
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南蛮渡来のロールケーキで小豆餡を巻き、腹持ちの良いお餅で周りを包んだ天草・牛深発祥の伝統郷土菓子です。 牛深では神に供える赤米を使って餅が作られており…
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