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御食事処 なかむら
美味い、安い、ボリューム満点の3拍子揃ったランチを求め、地元サラリーマンや家族連れが足繁く通う老舗の食事処です。
人気の日替わり定食や、から揚げや馬ホルモン定食といった定番メニューのほか、イチオシは無農薬の野菜がゴロゴロと入った“だご汁”。とにかく香りがいいと評判なんですが、その理由はカツオの削り節や干し椎茸から丁寧に取ったダシにあり! このダシに醤油を加え、さらに風味を損ねないよう、野菜は一度別ゆでして灰汁を抜いた後に煮込む、というこだわりようで常連さんの胃袋をガッチリ掴んでいます。
- 所在地
- 熊本県熊本県熊本市東区沼山津3-2-10
- 電話番号
- 096-360-5997
- 駐車場
- あり
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