くまもとのグルメ&お土産熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します
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- だご汁・高菜めし
"だご"とは熊本弁で"団子"のこと。小麦粉を練った生地を平たい団子状にして、季節の野菜や肉類とともに煮立て、味噌や醤油で味を調えた庶民的な郷土料理。各地方や家庭でさまざまなバリエーションがあるのも魅力のひとつ。阿蘇名物の高菜漬けを細かく刻んで炒め、ご飯に混ぜ込んだ風味豊かな高菜めしと合わせてどうぞ。
だご汁・高菜めしのお店
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御食事処 なかむら
美味い、安い、ボリューム満点の3拍子揃ったランチを求め、地元サラリーマンや家族連れが足繁く通う老舗の食事処です。 人気の日替わり定食や、から揚げや馬ホ…
だご汁・高菜めし グルメ -
だご汁の店 なごみ野
四季を感じる木々に囲まれた古民家風の店。自家菜園で採れた野菜がごろっと入っただご汁は、鶏ガラスープのあっさり味で、弾力のあるもっちり食感の団子が特徴…
グルメ だご汁・高菜めし -
森の味処なかむら
菊池渓谷から車で15分ほどにある森の味処なかむら。しいたけ農家と兼業でお食事処を始めたそうで、素敵な古民家風の建物は自分たちで2、3年かけて建てられまし…
だご汁・高菜めし 和食 グルメ -
阿蘇料理 ひめ路
熊本市内から阿蘇方面へと向かう国道57号線沿い(通称/だご汁街道)にある、昭和61年創業の食事処。高菜めしやあか牛といった阿蘇ならではの料理から、だご汁…
だご汁・高菜めし グルメ
熊本のグルメをもっと知る
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