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人吉球磨の雑貨と喫茶 球磨禅心生活
創建600年、球磨郡錦町にある寺院「新宮禅寺」の向かいにあるカフェ。
香りや旨味にこだわったオリジナル抹茶や、その抹茶や栗など、地元素材を使った和スイーツが味わえます。おすすめは、濃厚な抹茶ペーストの苦み×栗の甘さがマッチした「抹茶モンブラン」と、豆腐を使った「抹茶豆腐ティラミス」。どちらも甘さ控えめで、見た目にも美しい一品です。抹茶は器を選んで自分で点てられるので、こちらもぜひオーダーしてみて。
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