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江戸屋敷 柿の葉寿司本舗
江戸時代から続く、築186年の古民家を改修した佇まいが魅力のお店。
看板商品の「柿の葉寿司」は、海から離れた山里の地の祝い料理として作られたもので、具材はサバ、海老、鮭の3種。関西で飲食店を営んでいた店主の渡邉さんが柿の葉寿司を持ち帰り、大津で店を始めたのがはじまりです。テイクアウトのほか、風情たっぷりの店内で味わう「月替わりランチコース」なども人気です。
- 所在地
- 〒869-1225
熊本県菊池郡大津町大字下町231
- 電話番号
- 096-293-9191
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