新八代グルメ「ちくワンドッグ」誕生
熊本県南部に位置し、海と山の豊かな自然に恵まれた八代市。旅の途中で味わいたい新たなご当地グルメとして、いま「ちくワンドッグ」が注目を集めています。日奈久名物のちくわに、八代市の人気キャラクター・ちくワン、そしてホットドッグの楽しさを掛け合わせたユニークな一品。八代市内の11店舗で16種類のちくワンドッグが提供され、観光の合間のランチや食べ歩き、ドライブのお供にもぴったり。八代を訪れたら、ぜひ味わっておきたい新名物です。
ちくワンドッグとは。
2024年にゆるバース日本一に輝いた「ちくワン」と、八代名物日奈久のちくわ、ホットドッグを組み合わせた、新たな八代のご当地グルメとして開発された商品。八代市内で製造されたちくわを1本の半分以上使い、見た目にも「ちくわ」がしっかり分かる、ホットドッグスタイルの商品だけが「ちくワンドッグ」として認定されています。現在は八代市のパン屋さんや温泉施設、キッチンカー等で味わうことができます。
目指せ全制覇！16種類のちくワンドッグをご紹介。
パンの学校のちくワンドッグ 「パンの学校 （ベーカリーショップDore）」
日奈久名産のちくわに、日奈久みそを使った特製フィリングと、ちくわと相性の良いツナをたっぷり合わせ、お店で一番人気の塩パンで挟んだちくワンドッグ。噛むほどに広がるちくわの旨みと、コクのあるフィリング、ツナの風味が一体となり、食べ応えも十分です。ほどよい塩味のパンが全体を引き締め、最後まで飽きることなく楽しめる満足感の高い一品です。価格（税込）390円
| 住所 | 八代市松江本町7-29 稲田ビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-45-9857 |
| 関連サイト | ベーカリーショップDore（外部サイト） |
ばんぺい湯のちくワンドッグ きむ納豆 「 日奈久温泉センター ばんぺい湯」
日奈久温泉センターでは、「ホットドッグ＝ウインナー」ではなく、「ホットドッグ＝ちくわ」と、子どもたちの記憶に残る存在になってほしいとの思いを込めて、趣向の異なる2種類の商品が提供されています。
まず1つ目は、パン×ちくわ×納豆×キムチという、意外性のある組み合わせが特徴のちくワンドッグ。発酵食品の納豆とキムチを取り入れ、ソースには日奈久みそを使用。温泉とあわせて楽しめば美肌にも嬉しい一品です。価格（税込） 330円
ばんぺい湯のちくワンドッグ とまち―
2つ目は、地元・八代産のトマトを使いたいという思いから開発された「とまちー」。トマトソースがちくわによく絡み、程よい歯ごたえとともに、トマトの旨みが口いっぱいに広がります。地元食材の魅力を活かした、ここならではの味わいに仕上がっています。価格（税込）330円
| 住所 |
八代市日奈久中町316 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-38-0617 |
| 関連サイト | 日奈久温泉施設 本湯・ばんぺい湯（外部サイト） |
東陽せせらぎのちくワンドッグ 「道の駅東陽 お菓子工房ふるるⅡ」
食べて、遊んで、温泉も楽しめる癒やしスポット"東陽交流センターせせらぎ”の中にある「お菓子工房ふるるⅡ」からは3つの商品が登場。まず一つめは手に持って食べやすいサイズ感ながら、ウインナーが丸ごと1本入った満足感のある一品。パンの上からひょっこりとはみ出したウインナーは、「ちくワン」の耳をイメージされているとのこと。見た目の楽しさと食べ応えを兼ね備えているため、軽食はもちろん、小腹が空いたときにもぴったりです。価格（税込）300円
東陽せせらぎチーズちくワンドッグ
二つめは日奈久のちくわを丸ごと1本贅沢に使用。チーズをたっぷり詰めて、なめらかに焼きあげたとろ旨ちくワンドッグ。外は香ばしく、中はとろ〜り。クセになる味わいです。価格（税込）300円
東陽せせらぎツナちくワンドッグ
三つめは、こちらも日奈久名物のちくわを1本丸ごと使用。中にはツナとマヨネーズを合わせた特製フィリングがたっぷり詰め込まれ、ボリューム満点です。ちくわの旨みとツナのコク、マヨネーズのまろやかさが相性抜群。食べごたえがありながら、最後まで飽きずに楽しめる味わいです。価格（税込）300円
| 住所 | 八代市東陽町南1051番地1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-65-2112 |
| 関連サイト | お菓子工房ふるるⅡ（外部サイト） |
おこめとおみそのちくワンドッグ 「やきむぎや」
熊本県産の米粉を使用した、グルテンフリーのちくワンドッグ。小麦粉を使わずに仕上げた生地は、米粉ならではのやさしい口当たりともっちりとした食感が特徴です。味の決め手となるソースには、日奈久みそに胡麻とマヨネーズを合わせ、和風の味わいに。みそのコクと胡麻の香ばしさが広がり、ちくわの旨みを引き立てています。価格（税込）380円
| 住所 | 八代市塩屋町1-1 サワビル101 |
|---|---|
| 関連サイト |
やぎむぎや（Instagram） ※営業時間などの詳細は上記Instagramにてご確認ください |
陽のパンのちくワンドッグ 「陽のパン」
パンに使用している小麦はすべて熊本県産。素材選びにもこだわった、地元愛を感じる一品です。もちもちしたパンの中に、ポテトサラダをたっぷりと敷き込み、その上にちくわをのせ、上からはとろけるチーズを贅沢にトッピング。熊本で親しまれてきた「ちくわサラダ」と、コクのある「チーズちくわ」、2つの味わいを一度に楽しめるちくワンドッグに仕上がっています。ボリュームがありながらも、最後まで飽きずに楽しめるのも魅力です。価格（税込）300円
| 住所 |
八代市植柳下町1102-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-32-5770 |
| 関連サイト | 陽のパン（外部サイト） |
石窯焼ちくワンドッグ 「石窯パン・ケーキ工房ミルキー 八代店」
開発に約1か月を費やしたというちくワンドッグ。ツナサラダをちくわの中に入れて、パン生地で包み石釜で焼き上げた一品。ひと口かじると、とろりと溶け出すチーズのコクに、ピリッと効いたブラックペッパーがアクセントとなり、後味を引き締めてくれます。中はふんわり、表面はカリッと食感のコントラストも楽しめます。価格（税込） 330円
| 住所 |
八代市永碇町1355 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-62-8905 |
| 関連サイト | 石窯パンとケーキ ミルキー（外部サイト） |
たじまる君おすすめ”日奈久のちくワンドッグ” 「コッペ田島 熊本八代店 」
大ぶり17㎝、磯部揚げ風の日奈久ちくわのハーフカットを大胆にトッピング。下にはオリジナルのコールスローとツナサラダを重ね、見た目のインパクトにもこだわったちくワンドッグに仕上がっています。ソースはマスタードととんかつソースの組み合わせで、コッペパンとの相性も抜群。かなりボリューミーなため、カットして家族や友人とシェアして味わうのもおすすめです。価格（税込）420円
| 住所 | 八代市西片町2092 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-62-8295 |
| 関連サイト | コッぺ田島 熊本八代店（外部サイト） |
たいようのコーンマヨちくワンドッグ 「パン工房たいよう」
ほんのり甘みのあるやさしい口当たりのちくワンドッグ。具材はマヨネーズとコーン、ちくわというシンプルな組み合わせで、それぞれの素材の味わいが引き立ちます。仕上げに七味をひと振り。ピリッとした辛みが全体を引き締め、ほどよいアクセントをプラスされています。甘みとコク、そしてスパイス感のバランスがよく、飽きのこない一品です。価格（税込）160円
| 住所 | 八代市高下西町1704 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-34-1877 |
| 関連サイト | 希望の里 たいよう（外部サイト） |
テリヤキチーズちくワンドッグ 「QUCCHAO!」
こちらは、キッチンカーで販売されている、油で香ばしく焼き上げた甘めの照り焼き味のちくワンドッグ。ふっくらと焼き上がったパンには、弾力のあるちくわが丸ごと1本入っていて、中にはとろけるチーズが挟まっています。照り焼きの甘辛い味付けとチーズのコクが相性抜群で、食べ応えのある一品です。
八代市内のイベント会場を中心に出店されているので、外出やイベントの際に、ぜひ立ち寄って味わってみてはいかがでしょうか。価格（税込）700円
| 住所 | 市内イベント等にキッチンカー出店 |
|---|---|
| 関連サイト |
qucchao_kitchen_car （Instagram） ※営業時間などの詳細は上記Instagramにてご確認ください。 |
ちくワンの八代三宝ドッグ 「ミカエル堂 田中町店」
コリコリとした食感が特徴の貴重な八代産きくらげを使用し、竹の子と地元・八代産の生姜で味付けしたちくワンドッグ。ひと口食べると、生姜の爽やかな風味がふわりと広がり、後味はすっきり。食感のアクセントとさっぱりとした味わいが楽しめる、他にはない個性派の一品です。価格（税込）303円
| 住所 | 八代市田中西町16-4 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-33-0141 |
| 関連サイト | ミカエル堂 八代（Facebook) |
ちくワンドッグ 「京都伊三郎製ぱん 八代店」
京都伊三郎製ぱん 八代店からは3種類のちくワンドッグが提供されています。一つ目は定番の「ちくワンドッグ」です。ちくわ1本の中にウインナーを丸ごと忍ばせ、細長い棒状のバンズにのせた、見た目にも親しみやすい一品。ふんわりと焼き上げられたパンの上には、マヨネーズが波状にかけられ、シンプルながら食欲をそそる仕上がり。素材の組み合わせをストレートに楽しめます。価格（税込） 216円
ちくワンタマゴサラダドッグ
2つめに紹介するのは「ちくワンタマゴサラダドッグ」。
棒状のバンズにシャキッとしたレタスを敷き、その上に、タマゴサラダが入ったちくわを丸ごとトッピングした一品です。こちらは店頭でも特に人気が高く、日によってはお昼前後には売り切れてしまうこともあるそう。見かけたらぜひ手に取ってみてください。価格（税込） 216円
ちくワン揚げパンドッグ
3つめは、ちくわの中にウインナーを入れ、コロネ風に生地を巻いてパン粉を付けて揚げた一品。一口かじると、衣のカリッとした食感が広がり、中からはウインナーの旨みがじゅわっと感じられます。上にかかったケチャップの程よい酸味も絶妙。価格（税込） 216円
| 住所 | 八代市通町11番地14号ニュークリエイトビル1階 |
|---|---|
| 電話番号 | 0965-35-1080 |
| 関連サイト | 京都伊三郎製ぱん（外部サイト） |
ちくワンののぼり旗が目印
ちくワンドッグを販売しているお店はこちらの可愛いちくワンが描かれたのぼり旗が目印です。ちくワンののぼり旗を見つけたら、八代の新名物を味わえるチャンス。気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
また、購入すると数量限定で、ちくワンのオリジナルシールがもらえるよう。最新の認定商品の状況については、八代市HPをご覧ください。八代市役所
※記事内の商品情報は令和8年1月6日現在のものです。
