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  • 大阿蘇ブルーベリー園 アソブル

    ブルーベリー観光農園内にある小さなカフェで、例年3月中旬~11月上旬頃まで営業しています。こちらで味わえるのは、東京ドーム約1個分という広大な敷地で育っ…

  • 芦北うたせ直売食堂 えび庵

    “地元・不知火海産、天然もの”にこだわった、鮮度抜群の海の幸が味わえる港の食堂。 人気ナンバーワンの“足赤えび天丼”は、身がたっぷりと詰まったプリップリの…

  • 料理の画像
    おぐに天然食 ほこすぎ あるくカフェ

     創業25年のあか牛肉料理専門店『ほこすぎ』では、阿蘇火山岩で豪快に焼き上げるあか牛や自家製ハンバーグが人気です。地下には『あるくカフェ』を併設。コー…

  • 阿蘇庭 山見茶屋

    熊本城の麓にある観光交流施設・城彩苑の中にある食事処。あか牛丼や溶岩焼きなど、人気の“あか牛”を使ったメニューのほか、熊本名物のだご汁やたかな飯も評判…

  • ちくわサラダの画像
    おべんとうのヒライ

    熊本県民に愛され続けて30余年。ちくわにポテトサラダをたっぷり詰め、カラリと揚げた天ぷら、“ちくわサラダ”を食べたくなったら同店へ。ソースをかけて丸かじ…

  • コッコファームたまご庵の料理画像
    コッコファーム たまご庵

    飼料にこだわったHACCAP認証の農場『コッコファーム』の直売所で、物産館やレストランなどが併設されています。 物産館では、毎日、直営農場から直送される「朝…

  • あか牛丼いわさき あか牛丼の写真
    あか牛丼いわさき

    熊本市内から車で約50分。国道57号線沿いにある“あか牛丼”が味わえるお店。 希少ブランド“あか牛”を際立たせるのは、江戸時代から続く味噌醤油蔵『山内本店』の…

  • ほおずき膳の写真
    そば処 ほおずき

     国道325号線沿いにあるそば処。もともと「麺喰い」だったご主人が脱サラし、独学でそばを学んで2002年にオープンしたお店です。 そば粉は阿蘇のものだけを使…

  • 料理の画像
    岡本とうふ店

     明治時代から続く老舗のお豆腐屋さん。温泉施設も隣接しています。 わいた山から流れる伏流水を使った自慢の豆腐は、国産大豆の甘みのある味わいが特徴。ざる…

  • 御食事処 なかむら

    美味い、安い、ボリューム満点の3拍子揃ったランチを求め、地元サラリーマンや家族連れが足繁く通う老舗の食事処です。 人気の日替わり定食や、から揚げや馬ホ…

  • あか牛の館の画像
    あか牛の館

    道の駅「あそ望の郷くぎの」の敷地内にある、“あか牛”専門の焼肉レストランです。 南阿蘇の草原で育ったあか牛は、和牛本来の旨味と香りがあり、とてもヘルシー…

  • アマテラス珈琲

    世界遺産・三角西港内の旧三角海運倉庫を利用して誕生した「マテラス珈琲」。海が見える絶景のカフェで、心地よい海風を感じながら、コーヒーやスカッシュなど…

  • レストラン ナポレオン

    昭和レトロな雰囲気で、長年地元の人から愛され続ける老舗洋食店。 一番人気のAランチは、手ごねハンバーグにエビフライ、白身魚などが付いたボリューム満点の…

  • 甘党の店 中村だんご店

    創業推定113年以上、熊本市中央区坪井の路地に佇む甘味の名店です。 看板メニューの「あずま」は、みずみずしい口当たりのこしあんと、モチモチ食感の米粉だん…

  • 山うにとうふの画像
    山うにとうふ

    まるで”ウニ”のようにトロける食感の熟成豆腐。 800余年前、平家の落人たちがうみ出した保存食で、堅豆腐をもろみ味噌に漬け込み、樽の中で熟成させています。

  • 熊本ラーメン 黒亭

    自家製スープに自家製麺という、オンリーワンな熊本ラーメンを提供する「黒亭」。昭和32年の創業以来、多くのラーメン通を唸らせてきた定番の「ラーメン」は、…

  • あか牛専門店 山の里2号店

    阿蘇の大地で親子放牧され、牧草だけを食べて育つ池山牧場のあか牛を使ったハンバーグ&ステーキが評判のお店。阿蘇郡産山村にある「農家レストラン 山の里」…

  • 囲炉裏料理の画像
    高森田楽の里

    築200年以上の古民家で、囲炉裏を囲んで炭火で焼くスタイルの郷土料理「田楽」が楽しめます。 高森町特産の“つるの子いも”をはじめ、ヤマメや山菜を織り混ぜな…

  • あか牛丼専門店 ごとう屋 本店

    阿蘇市内の阿蘇神社近くにある、あか牛料理の専門店です。注目のメニューは阿蘇のご当地料理をまるっと楽しめる「阿蘇高菜あか牛丼と元祖あか牛だご汁セット」…

  • 長寿庵

    1981年創業、熊本名物いきなり団子の専門店。熊本駅構内にある商業施設「よかもん市場内」に店舗があります。 毎日3,000個~4,000個ほど製造されるいきなり団子…

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