地元・南阿蘇村で収穫したそば粉と山芋を原材料に使用した、絶品そばが味わえるスポット。道の駅「あそ望の郷くぎの」の敷地内にあります。 店内では、かけそば…

久木野村南外輪山にある世界最大級規模の野外ステージです。大阿蘇の雄大な自然の中で、新しい地域文化の創造を目指すという基本コンセプトのもとに、若者を中…

世界有数のカルデラと、雄大な外輪山を持つ阿蘇山の南の麓・南阿蘇村久木野にある道の駅です。2000坪という広大な敷地には、農産物販売所をはじめレストラン、…

無人駅「南阿蘇水の生まれる里白水高原駅」に金・土曜のみ開店する、小さな古本屋さん。このこの駅舎とホームからの眺めに惚れ込んだオーナー夫妻が、2015年に…

雄大な阿蘇五岳を一望する抜群のロケーションで、上質な安らぎの空間と時間を提供してくれる「別邸　蘇庵」。 16部屋それぞれに異なった個性あふれる客室で堪能…

雄大な阿蘇の四季折々の表情を五感で楽しんでいただける宿です。 旬の食材と地元ならではの湧水を使った会席料理や、肌触りまろやかな「美肌の湯」が自慢で、美…

朝は小鳥のさえずりで目を覚まし、昼は美しい庭を散策、夜は満点の星を眺める…。そんな贅沢な一日が過ごせる「ナチュラルガーデン南阿蘇」の最上段にある1日１…

良質の温泉と地元の食材を使った料理が評判の施設。自慢の温泉はpH8.1の弱アルカリ性で、阿蘇の雄大な景色を眺めながら、とろっとした泉質が特徴の“美人の湯”が…

道の駅「あそ望の郷くぎの」の敷地内にある、“あか牛”専門の焼肉レストランです。 南阿蘇の草原で育ったあか牛は、和牛本来の旨味と香りがあり、とてもヘルシー…

道の駅「あそ望の郷くぎの」の中にある、本屋カフェ。 もと書店員の佐藤さんが営む店で、広さは８坪ほど。左の壁一面と正面のテーブルが本の販売スぺ―スで、絵…

南阿蘇鉄道の無人駅「中松駅」の中にあるカフェです。オープンは金～日曜、祝日のみ。入口には、戦隊モノをはじめとしたおもちゃが並び、中に入るとカフェ空間…

　国道325号線沿いにあるそば処。もともと「麺喰い」だったご主人が脱サラし、独学でそばを学んで2002年にオープンしたお店です。 そば粉は阿蘇のものだけを使…

「ホカンス」とは、韓国発祥の新しい旅の形で、ホテ…

2024年8月9日

中城明日香

道の駅で人気のお土産＆グルメ企画の第二弾！　今回…

2024年8月2日

くまもっと編集部

阿蘇の草原や120余の島々からなる天草、独自の文化が…

2024年7月12日

くまもっと編集部

いきなり団子や辛子蓮根、陣太鼓や黒糖ドーナツ棒………

2024年5月31日

今村ゆきこ

熊本市内から車で約50分。国道57号線沿いにある“あか牛丼”が味わえるお店。 希少ブランド“あか牛”を際立たせるのは、江戸時代から続く味噌醤油蔵『山内本店』の…

阿蘇高菜にこだわった漬物屋『山一食品』が手がける食事処。あか牛ステーキと、甘めの特製ニンニク醤油ダレとの相性良しのあか牛丼が絶品。副菜としてだご汁や…

明治期から地元で愛される内牧温泉街の食堂。同店でぜひ味わってほしいのが、レアに焼いた旨みたっぷりの“あか牛”が、どんぶりいっぱいに乗った「あか牛丼」。…

自家牧場で育てた極上のあか牛が、リーズナブルに味わえる農家レストラン。牧草だけを食べ放牧されて育った自慢の「あか牛」は、健康的で脂肪が少ない肉質が特…