Kumamoto Japan Autumn TRAVEL LOG vol.1

Logged by 王彤

用摄影记录旅行时的感动

走访鱼米之乡菊池

OVERVIEW

熊本向来以富饶为人所知，有着大自然的好风光，农产品、畜牧酪农产业也是十分闻名，马肉刺身、当地地酒、稻米等产品不胜枚举。来到熊本，若想真正的体会熊本风情，菊池正是最适合一窥熊本的好地方，尤其正当现在落叶纷飞，天气转凉、秋高气爽的时刻，菊池溪谷可谓九州的一处赏枫秘境，更体现了熊本别名「水之乡」的特色。而且交通也十分方便，易达性高。若是想搭乘大众交通工具前往菊池的话，只需要从熊本交通中心或者JR熊本站搭乘前往「菊池温泉・市民广场」的公车，到「菊池温泉」后下车即可。2018年熊本也开通了从熊本机场开往菊池川流域的免费接驳巴士，可以多加利用。

菊池神社

菊池作为熊本县北方城市，其实它的發展背景是以诸侯的居城爲中心發展起来的城镇，也就是所谓的「城下町」。它是于12～14世纪由当地豪族菊池家族所带动进而繁荣發展起来的城市。

菊池神社于1800年代中叶后建成，建造的原由是为了祭祀曾经大力扶持明治天皇的大名菊池家族中的三代成员，所以这裡其实也曾经是菊池城的所在位置。它位于一座复盖着绿树的山丘上，因此在这裡甚至可以眺望整个菊池市。

一抵达菊池神社，慢步走进入口，细细品味着这裡简朴的灯笼还有竹製的龙画，会觉得非常幽静，因为它的装饰质朴又低调，但又不会过于粗略，反而留下许多精緻的细节让人回味无穷。整座神社带给我的印象非常好，宁静不嘈杂，有种福至心灵的体会。

除了神社本体之外，它的附近还有许多小神社与红色鸟居，有时间可以去走访看看。当天的空气虽然有些潮湿，但四周大树绿叶并茂，青苔佈满石块，反而还有种清幽的意境。

菊池神社 --- 菊池市

菊池周遭有熊本平原、阿苏外轮山。菊池川正以阿苏外轮山为水源，流入有明海，在历史上佔有重要的一席之地，于江户时代是物流的大动脉。菊池川流域生产的「菊池米」则非常经典，像是早前的丰前街道是米货集散地，现今仍完整保留了古色古香的江户风情。这样优质精良的好米，当地知名地酒的美味可想而知。

其旧城区魅力保存的非常好。它是歌舞伎剧场的故乡，从传统的清酒酿造厂到山鹿灯笼祭，都非常推荐给喜好传统日本文化的大家。

八千代座原本是个超过一百年的歌舞伎剧场，改成电影院不久后就遭到废弃。但到了现在，经由山鹿人民自發性的努力，山鹿古蹟的骄傲也受到精心的维护。

八千代座

现在几乎每天都有八千代座的观光导览，亲切的导游会带着你游整个设施，详细介绍歌舞伎艺术、剧场的历史甚至是供歌舞伎演员使用的暗房，一个都不会错过。走在历史的长廊，置身于这样质朴的氛围感觉很好。而且距离八千代座不远，就有知名的酿酒厂，可以去喝日本清酒，除了艺术飨宴，也来一场味蕾的享受。

八千代座 --- 山鹿市

木屋本店

「木屋本店」是属于麴酒的专门店，在1800年代初期就开始营业，至今仍然坚持使用传统的方式酿造。麴酒是由大米和大豆製成，从中繁殖酵母菌。同样还可以製作味噌、酱油等製品，至于米麴的话就可以拿来酿造清酒。

这裏还有贩售甜酒，甜酒是一种日本传统的甜饮，由麴和米製作而成。虽然没有任何酒精含量，却还是蕴有清酒的香气，即便是开车的人也可以享用。我试嚐了几口，觉得在这样萧瑟的秋天，整个身子都暖和了起来。

木屋本店 --- 山鹿市

千代之园酒造

另外还有一间酿酒厂在「木屋本店」的对面，叫做「千代之园酒造」。它同样也是在1800年代后期建成的知名造酒厂，其前身原本是米店。为了酿造出高品质的清酒，他们对于选用的米有非常深的执着。「千代之园酒造」其建筑本身仍保留了传统日式氛围。

事实上「千代之园酒造」所位于的这条道路上的一景一物都非常有历史氛围，每一瞬间都好像穿越到了一百年前的山鹿生活。

千代之园酒造 --- 山鹿市

事实上，山鹿曾经是以它的温泉闻名之外，山鹿每年八月中所举行的「山鹿灯笼祭」非常有日本传统特色，会举行祭典像是火把祭祀、千人灯笼舞、烟火大会等活动祈福。更特别的举办了行之有年的「上灯笼」，这个传统仪式是从室町时代开始的，至今已流传了近600年，供奉的灯笼最后还会展示在大宫公园，这可说是熊本数一数二重要的祭典活动。

体现菊池富庶的酿酒名店－美少年酒造

菊池市向来以新鲜空气、良好水质、结实纍纍的稻作米粮闻名，可说是日本物产丰饶的区域。而这些自然环境下，当然少不了熊本地方日本酒的酿造了，美少年酒造向来是九州日本酒的经典代表，获奖无数，是非常值得收藏的日本酒类。

自江户时代开始起家的「美少年」一名，其实是取自于诗圣杜甫诗作裡的一位酒豪。很独特的是，酿酒的地方是由校舍改建而成的。每一间酿酒步骤区都是一间教室的前身，事实上酿酒厂本来就是个有百年历史的校区，因为这裡有开放游客参观，所以来品酒的同时还可以来一趟校园古蹟巡礼，在学校教室裡品嚐美酒，是多么罕见的经验啊。

美少年酒造 --- 山鹿市

百度地图

菊池溪谷

而有着入选日本名水百景以及百大瀑布等头衔的「菊池溪谷」，正是菊池川流域裡的一道不可错过的美景。菊池溪谷位于熊本县北方，是一座与菊池川源头相接的溪谷。

它就是以被指定爲名水的由阿苏外轮山涌出来的潜流爲开端，是菊池川的源头，由当地所蕴含的地下水所形成。这裏有着绿油油的美景，可以沐浴在芬多精下，感受九州的大自然。夏天时蝉声鸣鸣，溪水潺潺，即便是位于日本温暖炽热的南方，却仍然保持着大约13度的溪水，所以又有天然冷气的美名。现在正值秋高气爽，适合踏青之时，此时的菊池溪谷则可以说是秋季限定美景，因为沿途种植的枫叶在此时染红，秋日的菊池溪谷像是一座红叶河，红叶在水面流淌，带着微微萧瑟的意境，来到熊本实在不能错过。