Elaboré autour des vignobles de la préfecture de Kumamoto et de ses raisins d’excellence, on trouve entre autre des vins blancs à base de Chardonnay cultivés avec talent par des vignerons certifiés de la ville de Kikuka à Yamaga. Ils ont acquis une solide réputation et reçoivent régulièrement les éloges des professionnels au niveau national et international au point qu'il est même assez souvent difficile de s’en procurer. On parle bien ici d’un vin rare dont les raisins sont récoltés à leur apogée pour vous en donner le meilleur.
Un caviste et un restaurant rattaché à une brasserie qui produit du vin Kikuka et utilisant des raisins cultivés dans la région de Kikuka. Vous pouve…
Le vin de Kikaku
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