Elaboré autour des vignobles de la préfecture de Kumamoto et de ses raisins d’excellence, on trouve entre autre des vins blancs à base de Chardonnay cultivés avec talent par des vignerons certifiés de la ville de Kikuka à Yamaga. Ils ont acquis une solide réputation et reçoivent régulièrement les éloges des professionnels au niveau national et international au point qu'il est même assez souvent difficile de s’en procurer. On parle bien ici d’un vin rare dont les raisins sont récoltés à leur apogée pour vous en donner le meilleur.
Le salé et l’acidité sont exquis! Vous pourrez déguster la spécialité d’Aso « Takana Meshi », faite avec des pickles takana faits maison et des grain…
Gastronomie
L’auberge de Kurokawa Onsen « Oyado Kurokawa » est un restaurant ouvert uniquement à l’heure du déjeuner. Le populaire Aka Gyudon est un exquis bœuf …
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Gastronomie
Ce restaurant est situé sur la rue Monzenmachi au sanctuaire d’Aso et sert une cuisine locale et occidentale d’Aso. L’intérieur est coordonné avec de…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Gastronomie
번주(옛 영주), 호소카와 다다토시의 영양식으로 헌납되었던 구마모토의 명물 "가라시렌콘(겨자 연근)" 본점은 그 맛을 에도시대때부터 대대로 계승해 온, 전통…
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