Un restaurant dans la ville d’Uchimaki Onsen aimé par les habitants depuis l’époque Meiji.
Ici, vous pouvez profiter du bol de bœuf rouge, qui est un bœuf rouge rare plein de saveur umami garnissant un bol de donburi. Ce goût est si populaire qu’il y a une file d’attente même en semaine, et si vous ajoutez des œufs de source chaude, le goût d’umami doublera. En outre, il existe des menus standard tels que le hamburger au bœuf rouge et le champon.
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