On les trouve dans la partie sud, spécialement connue pour ses nombreux fruits de mer et crustacés. La zone maritime est particulièrement riche en crevettes qui est l’un des crustacés qui représente la préfecture de Kumamoto, comme les « crevettes rouges » et les « crevettes d’Ise Amakusa » ou encore les homards. Vous pourrez aussi faire l’expérience des embarcations traditionnelles « Utase » et y déguster les célèbres crevettes et leur chaire succulente.
Le fondateur de "Ajisen Ramen" a ajouté de l'ail au Ramen de style Kurume pour créer le Ramen de style Kumamoto. Actuellement, nous avons plus de 800…
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