“日本三大ちゃんぽん”の一つ、天草ちゃんぽん。
みよし食堂のちゃんぽんは、天草の新鮮魚介とシャッキリ野菜、噛みごたえある麺に鶏ガラでとったスープがからまり、あっさりしつつ奥深い余韻が楽しめると観光客にも人気。15種類の具材の旨みが溶け込んだ味は絶品です。
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