くまもっと湯美人

天草エリア ラーメン・麺料理 グルメ

めん屋 大王

上天草市龍ヶ岳町の漁港のすぐ近く。ラーメン通が全国からわざわざ訪れる、看板のない小さなお店です。四川料理の有名店で長く修行していたというご主人が、天草大王と天草産、熊本県産食材にこだわって作る麺料理を提供してくれます。
なかでも「天王麺(白湯)」は、オール熊本県産の一皿。ほろっと柔らかくでジューシーな天草大王のチャーシューをはじめ、天草大王の鶏ガラだけでとった白湯スープ、ツルツルモチモチの喉ごしが特徴の自家製麺など、見た目はシンプルながら、食後感は濃厚で幸せな満足感を得られる一杯です。

基本情報

所在地
熊本県上天草市龍ヶ岳町高戸1199-16
電話番号
080-8724-2639
関連リンク
https://toukon03720321.wixsite.com/noguti
 

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