地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめる食事処です。人気は、阿蘇のブランド牛“あか牛”を使った「あか牛重」。お重の上には、ヘルシーで柔らかく、肉の旨…
阿蘇エリア 温泉・入浴施設 グルメ南小国の「そば街道」の中にあるお店。石臼挽きの粉を阿蘇の湧水で手打ちした二八そばと、葛料理が楽しめます。そば粉は阿蘇産を中心に、季節によっては長野・…
阿蘇エリア グルメ 日本料理・郷土料理 ラーメン・麺料理手打ち蕎麦にこだわる、南小国町のそば街道の名店。 自慢の蕎麦は職人がその日の気温や湿度にあわせて、そば粉に対する水の量や茹で時間を調整。小国郷で採れる…
阿蘇エリア グルメ黒川温泉の旅館組合駐車場の目の前。筑後川の源流水を使用して作ったこだわりの自家製豆腐が人気のお店。こわけランチでは「柚子・紫蘇・木綿」の異なる3種類…
阿蘇エリア グルメ温泉好きにはたまらない「湯巡り」。異なる宿の温泉…
紺碧の海と多島美が広がる天草諸島。その入口に位置…
“足元湧出温泉”をご存じですか。その名の通り、足元…
「沸かさず、薄めず、循環せず」を温泉地のルールと…