南小国の「そば街道」の中にあるお店。石臼挽きの粉を阿蘇の湧水で手打ちした二八そばと、葛料理が楽しめます。そば粉は阿蘇産を中心に、季節によっては長野・北海道産などとブレンドして、その時期に最もおいしい味を追求。そば粥や阿蘇名産のあか牛、阿蘇ジャージー牛乳を使った葛豆腐など、地元の食材を生かした小鉢料理なども人気です。そのほか、そば・葛尽くしのコースや地鶏そばなど、メニューのバリエーションも豊富です。
樹齢は約1000年、幹囲18m、樹高32mの大ケヤキ。南小国の町の竹の熊菅原神社境内にあり、昭和10年に国の天然記念物に指定されています。
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昭和32年に日本で初めてサウナが誕生してから60年以…
久木野(南阿蘇村)や波野(阿蘇市)など、そばの産地が点在する阿蘇。小国町・南小国町には個性豊かなそば処があり、店ごとに丹精込めたそばを食べ比べでき…
阿蘇エリア グルメ落差約10m、幅約20mの滝で、 お茶のCMのロケ地にもなった人気スポットです。 阿蘇のカルデラをつくった約9万年前の巨大噴火でできたとされ、溶岩がつくる山の段…
阿蘇エリア 景勝地・景観 名水・水源 観動プロジェクト・絶景阿蘇高菜にこだわった漬物屋『山一食品』が手がける食事処。あか牛ステーキと、甘めの特製ニンニク醤油ダレとの相性良しのあか牛丼が絶品。副菜としてだご汁や…
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阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメ