くまもとのグルメ＆お土産熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します
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阿蘇ミルクファクトリー（ASO MILK FACTORY）国際味覚審査機構で最高峰の三ツ星を受賞した牛乳“ASO MILK”を手掛ける、「阿部牧場」の直営店です。広大な敷地には、カフェやショップ、菓子工房、チーズ工房…
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そば街道久木野（南阿蘇村）や波野（阿蘇市）など、そばの産地が点在する阿蘇。小国町・南小国町には個性豊かなそば処があり、店ごとに丹精込めたそばを食べ比べできま…
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紅蘭亭 下通本店1934年創業の老舗中華料理店。メディアでも数多く取り上げられる人気店で、鶏ガラ＆豚骨ベースのオリジナルスープと、緑豆100％の春雨がベストマッチの熊本名物…
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いまきん食堂明治期から地元で愛される内牧温泉街の食堂。同店でぜひ味わってほしいのが、レアに焼いた旨みたっぷりの“あか牛”が、どんぶりいっぱいに乗った「あか牛丼」。…
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会楽園熊本名物“太平燕（タイピーエン）”発祥の地とも言われる中華料理店。太平燕は、華僑によって熊本に伝来した福建省の郷土料理が進化したもので、学校給食のメュ…
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リゾラテラス天草上天草市前島にあるリゾート感たっぷりの複合施設。 天草ならではの食材を使った全席オーシャンビューのカフェやこだわりの塩パン、特産品、ハワイ直送の雑貨な…
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オオヤブデイリーファーム みるころLab.お取り寄せでも人気のヨーグルトを作っている牧場で、敷地内に直売所＆カフェがあります。こだわりのヨーグルトは、乳脂肪分を破壊することなく熟成させながら…
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めしのやまいち阿蘇高菜にこだわった漬物屋『山一食品』が手がける食事処。あか牛ステーキと、甘めの特製ニンニク醤油ダレとの相性良しのあか牛丼が絶品。副菜としてだご汁や…
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アマテラス珈琲世界遺産・三角西港内の旧三角海運倉庫を利用して誕生した「アマテラス珈琲」。海が見える絶景のカフェで、心地よい海風を感じながら、コーヒーやスカッシュな…
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天外天時間帯に関わらず、ひっきりなしにお客さんが訪れる熊本ラーメンの名店で、熊本駅の肥後よかモン市場内にあります。 おすすめは「ラーメン」に、佐賀1番摘み海…
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中華旬菜 燕燕（えんえん）本格四川料理から熊本の食材を使った中華のアレンジまで、幅広いメニューで地元の人々に親しまれている中国料理店。 なかでも人気は、熊本名物の「太平燕（タイ…
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草千里珈琲焙煎所阿蘇を代表する観光地・草千里ヶ浜を一望できるロケーションに建つ、ロースタリー兼カフェ。熊本市新町にある人気店・珈琲回廊がプロデュースしています。 白を…
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山賊旅路程よい塩気と酸味が絶妙！ 自家製高菜漬け（古漬け）を香ばしいゴマと一緒に混ぜ込んだ阿蘇名物「高菜めし」と、芋ガラやもやし、人参など、たっぷりの野菜が…
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古民家レストラン 阿蘇はなびし阿蘇神社門前町通りで、阿蘇の郷土料理、洋食を提供する一軒。 アンティーク調の家具でコーディネートされた店内は、大正時代のモダニズムを思わせる優雅な雰囲…
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douce Nucca（ドゥース ヌッカ）穏やかな心地よいぬくもりを…、との思いを込め名づけられたレストラン「douce Nucca（ドゥース ヌッカ）」。 絶好のロケーションを誇る草千里の前にあり、雄大…
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熊本屋台村熊本を代表する飲食店やアンテナショップが全17店と、イベントスペース≒SDGs広場とが融合した“食と遊びのランドマーク”。 屋台村の中央には、通称“上乃横通り”…
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ついんスター酪農大国・菊池市にあるアイスクリーム専門店です。 新鮮な朝絞り乳をベース作られているので、濃厚なのに後味さっぱり。県産の果物や天草の塩を使ったアイスな…
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武蔵ラーメン福岡県との県境に位置する荒尾市にある、地元住民から圧倒的な人気を集めるラーメン店です。 こちらで味わえるのは、久留米ラーメンと熊本ラーメンの“いいとこ…
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Once upon an egg（ワンス アポン アン エッグ）平飼い有精卵の直売所とそのたまごを使ったフード＆スイーツ、淹れたてのコーヒーが味わえお店。森を切り開いて誕生した約1万㎡の敷地には、鶏舎をイメージした…
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人吉駅弁やまぐち人吉名産の和栗を惜しげもなく使った駅弁「栗めし」。 人吉駅のホームでは、全国的にも珍しくなった立ち売りが行われています。日本三急流「球磨川」で獲れた鮎…
