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ASO MILK FACTORY(アソ ミルク ファクトリー)
国際味覚審査機構で最高峰の三ツ星を受賞した牛乳“ASO MILK”を手掛ける、「阿部牧場」の直営店です。広大な敷地には、カフェやショップ、菓子工房、チーズ工房、レストラン、バラ園を併設。地元の特産品をはじめ、ASO MILKをたっぷり使ったチーズやスイーツ、ピザやパスタが味わえるとあり、阿蘇の立ち寄りスポットとして注目を集めています。
約750品種4000株のバラが植樹されているローズガーデン(バラ園)も見ごたえ十分。シーズンにはイングリッシュローズやモダンローズなど、貴重なバラたちが美しく咲き乱れます。
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2024年12月21日〜2025年3月31日
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めしのやまいち
阿蘇高菜にこだわった漬物屋『山一食品』が手がける食事処。あか牛ステーキと、甘めの特製ニンニク醤油ダレとの相性良しのあか牛丼が絶品。副菜としてだご汁や…
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いまきん食堂
明治期から地元で愛される内牧温泉街の食堂。同店でぜひ味わってほしいのが、レアに焼いた旨みたっぷりの“あか牛”が、どんぶりいっぱいに乗った「あか牛丼」。…
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酪農大国・菊池市にあるアイスクリーム専門店です。 新鮮な朝絞り乳をベース作られているので、濃厚なのに後味さっぱり。県産の果物や天草の塩を使ったアイスな…
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