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  • 阿蘇庭 山見茶屋

    熊本城の麓にある観光交流施設・城彩苑の中にある食事処。あか牛丼や溶岩焼きなど、人気の“あか牛”を使ったメニューのほか、熊本名物のだご汁やたかな飯も評判…

  • 料理の画像
    よかよか亭 坂梨本店

    阿蘇にあか牛の自社牧場を持つ精肉店が経営するレストラン。 良質の肉を用いたさまざまなあか牛料理の中でも、余分な脂身の少ないもも肉をミディアムレアで焼き…

  • たしろや外観画像
    たしろや

    阿蘇神社の隣にある、家族で経営する回転饅頭屋さん。 饅頭は白あんと、黒あんの2種類で、どちらも餡がたっぷりと入っていてボリューム満点。夕方には売り切れ…

  • 甲佐町やな場
    甲佐町やな場

    緑川で育った新鮮な鮎(アユ)が味わえる、人気のスポットです。 刺身や塩焼き、大人の味のうるかなど、鮎料理はどれも絶品。情緒豊かな藁葺き屋根のあずま屋で…

  • 天外天

    時間帯に関わらず、ひっきりなしにお客さんが訪れる熊本ラーメンの名店で、熊本駅の肥後よかモン市場内にあります。 おすすめは「ラーメン」に、佐賀1番摘み海…

  • 料理の画像
    岡本とうふ店

     明治時代から続く老舗のお豆腐屋さん。温泉施設も隣接しています。 わいた山から流れる伏流水を使った自慢の豆腐は、国産大豆の甘みのある味わいが特徴。ざる…

  • ちくわサラダの画像
    おべんとうのヒライ

    熊本県民に愛され続けて30余年。ちくわにポテトサラダをたっぷり詰め、カラリと揚げた天ぷら、“ちくわサラダ”を食べたくなったら同店へ。ソースをかけて丸かじ…

  • あか牛丼いわさき あか牛丼の写真
    あか牛丼いわさき

    熊本市内から車で約50分。国道57号線沿いにある“あか牛丼”が味わえるお店。 希少ブランド“あか牛”を際立たせるのは、江戸時代から続く味噌醤油蔵『山内本店』の…

  • 道の駅有明 リップルランド

    国道324号線沿いにある四郎ヶ浜ビーチと陸橋でつながる道の駅。レストランでは地元・有明町の名物タコ料理が味わえるほか、物産スペースには、特産のタコの加工…

  • 310食堂

    ハンバーグをはじめ、ステーキやカレー、ハンバーガーなど、熊本名物・あか牛を使った料理が味わえる食堂です。元和食の料理人の店主が「あか牛肉のおいしさを…

  • 蜂楽饅頭の画像
    蜂楽饅頭 水俣店

    店名にもなっている“蜂楽饅頭”は、じっくり炊き上げた餡がびっしりと入った、昔ながらの手作り饅頭。熊本では“黒餡派”と“白餡派”が人気を二分するほど、年代を…

  • 料理の画像
    おぐに天然食 ほこすぎ あるくカフェ

     創業25年のあか牛肉料理専門店『ほこすぎ』では、阿蘇火山岩で豪快に焼き上げるあか牛や自家製ハンバーグが人気です。地下には『あるくカフェ』を併設。コー…

  • Cafe ナナセキ

    下通りアーケード街から少し路地に入ったプールスコート通り沿いにある、ソフトクリーム&パフェのお店。味と品質に徹底してこだわるオーナーが生み出すスイー…

  • 熊本屋台村

    熊本を代表する飲食店やアンテナショップが全17店と、イベントスペース≒SDGs広場とが融合した“食と遊びのランドマーク”。 屋台村の中央には、通称“上乃横通り”…

  • 大黒ラーメン

    熊本市民なら誰しもが知ると言っても過言ではない、1980年創業の老舗ラーメン店。創業以来、豚骨100%のスープとマー油、中太ストレート麺が三位一体となった、…

  • 芦北うたせ直売食堂 えび庵

    “地元・不知火海産、天然もの”にこだわった、鮮度抜群の海の幸が味わえる港の食堂。 人気ナンバーワンの“足赤えび天丼”は、身がたっぷりと詰まったプリップリの…

  • 湯の児スペイン村 福田農場

    熊本県の南端にある水俣市。その海沿いの湯の児(ゆのこ)地区の丘の上にあるのが「福田農場」です。 甘夏やミカンをはじめとした観光農園をはじめ、地元の食材…

  • あか牛の館の画像
    あか牛の館

    道の駅「あそ望の郷くぎの」の敷地内にある、“あか牛”専門の焼肉レストランです。 南阿蘇の草原で育ったあか牛は、和牛本来の旨味と香りがあり、とてもヘルシー…

  • コッコファームたまご庵の料理画像
    コッコファーム たまご庵

    飼料にこだわったHACCAP認証の農場『コッコファーム』の直売所で、物産館やレストランなどが併設されています。 物産館では、毎日、直営農場から直送される「朝…

  • ゆずの木 ねむの木 みずたまの木

    上益城郡山都町にある、木立に囲まれた癒しのカフェ。ここの魅力は、店主が自ら手作りした森の中にあるデッキ席。天空のお席、阿蘇五岳のお席、森のお席の3タイ…

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