昭和38年創業し、昔ながらの玉名ラーメンの味を守り続けてきました。ご家族三世代でラーメンを食べに来るお客様も多く、地元に愛されています。
こってりとした見た目のスープは、五右衛門釜のような大きな窯で豚のげんこつと背骨のみを使い、スープを取り出しています。背脂などを使わないため、自然に出た脂だけでできたコクのあるスープはクセがなく、見た目に反してあっさりと食べれます。
店内の改装リニューアルを行い、正面に仕切りがあるカウンター席もあるので一人でも食べに行きやすい店内です。小さなお子様用のいすも置いてあります。
熊本県内の富喜製麺所とコラボしたインスタント麺をお土産用に販売してあり、店頭で購入できます。