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小代焼 岱平窯
江戸時代の窯跡を保存する“古小代の里公園”から徒歩1分。先代が開窯した「岱平窯」を受け継ぎ、作陶を続けている坂井博樹さんの窯元です。
ベースとなる土は鉄分が多く含まれる小岱山の胎土を使用、釉薬には藁や孟宗竹などの灰を原料とした自然由来のものを使うなど、自然の恵みを余すことなく活用しています。また、竹を割って斜面に伏せたような「割竹式」と呼ばれる登り窯で焼成されるのも同窯ならでは。薪のバランスひとつで焼き上がりが変わるそうですが、それが個性となりオンリーワンの作品に仕上がっています。
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