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蓮台寺飯店
家族連れからサラリーマン、年配の方まで幅広い客層の人がひっきりなしに訪れる餃子中華ダイニング。
名物料理は、熱々の土鍋に赤黒いタレがふつふつと煮立ち、真ん中には豆腐がどんと佇む「土鍋麻婆豆腐」。豆腐を崩しながら、ニンニク・ショウガ・挽肉に豆板醤や山椒の辛さが効いたタレと絡めて食べると、辛さの向こうに旨味が広がる、なんとも奥深い一品です。
- 所在地
- 〒860-0055
熊本県熊本市西区蓮台寺5-1-20
- 電話番号
- 096-328-3637
- 駐車場
- あり
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