Kumamoto Japan SUMMER TRAVEL LOG vol.2

Logged by 李欣芸

旅行生活實踐家

從歷史文化認識熊本

OVERVIEW

如同整個日本，熊本有非常多歷史景點。廣為人知的熊本城就是許多外國旅客必定造訪之處。然而，熊本州內仍有許多尚未為人所知的歷史文化遺跡等待著人們探詢，趕快計畫一場不用人擠人的深度之旅吧！探訪這些不為人知的景點不僅能讓旅途的回憶更加難忘，也能更加理解並欣賞人們為了後代子孫，保護歷史遺跡所做出的努力。像是城堡、神社、古老的釀酒廠、老街以及歌舞伎劇場等，熊本對喜好秘境體驗的旅人們有著極大的魅力。

由於熊本有太多有趣的景點，所以以下所列的清單並不全然詳盡，而是我個人印象深刻的分享。

熊本城

擁有400年以上歷史的熊本城是許多歷史重要事件的發生之處，它在日本史上的重要性可想而知。2016年的熊本大地震重創了熊本城，為了保持其歷史保存的完整性，熊本城一直在進行精細的重建。即便如此，也不用對於熊本城的現況感到惋惜，整個造訪的體驗依然讓人興奮。因為地震而造成毀壞的落石反而增添了古老的氛圍，可說是一道期間限定的景色。而熊本城的城牆則有一個特殊的名稱叫做「武者返」。牆的低處看起來似乎不陡易爬，但是牆的高處卻是異常的陡峭，不要說是武士，連動作敏捷的忍者也不一定能爬到城頂，「武者返」也因此獲得其名。

欣賞完熊本城後，我們沿途前往櫻之馬場城彩院，它雖然是仿製的古街，卻毫無主題公園的粗糙商業氣息，反而很原原本本的傳達了當時熊本城應有的古樸味道。千萬別因為它不是過去的歷史遺跡而對之卻步，這裡乾淨優美，不僅供應美食與紀念品，且座落在這樣別緻的古城中也毫不違和，更可以說櫻之馬場城彩院本來就應該在這裡一樣。如果造訪了熊本城，那麼也一定要記得來櫻之馬場城彩院散散步。

熊本城 --- 熊本市

三角西港

抵達三角西港後的第一眼，你可能會覺得自己彷彿置身在哪個歐洲小鎮沒錯，不過若是更進一步細看，就會發現和式的影子隱隱約約埋藏在西式建築當中。傳統日式與洋派融合的建築氛圍使得這裡有著神奇的魅力，三角西港也因而被選作許多電影戲劇的拍攝場景。三角西港除了其特色建築之外，週遭的自然美景也受到許多矚目。漫步於瀑布之前，別忘了先到歷史悠久的咖啡廳「浦島屋」小憩一下。不僅如此，三角西港也因為製鐵、製鋼、造船以及採煤的關係，在明治時期成為了日本工業革命的重鎮，現在也被聯合國教科文組織登錄為世界遺產。三角西港於1800年代中葉後正式開始使用，僅約使用了十年後就被廢置了。

三角西港 --- 宇城市

菊池神社

菊池神社位於一座覆蓋著綠樹的山丘上，因此可以眺望整個菊池市。這座神社於1800年代中葉後建成，這裡也曾是菊池城的所在。它建造的原由是為了祭祀曾經大力扶持明治天皇的大名菊池家族中的三代成員。從入口簡樸的燈籠到竹製的龍畫，這裡並沒有浮誇的裝飾，有的是精細質樸又低調的細節，使得整座神社給人留下了寧靜而美好的印象。這附近還有許多小神社與紅色鳥居，有時間一定要去看看。我們抵達神社時天氣雖然有些潮濕，但四周綠意盎然，連青苔都增添了神社的活力。菊池神社的自然樸實與大自然融為一體，是個讓人能好好靜下心的地方。此外，菊池神社也是當地春天之際賞櫻的有名景點，杜鵑花花季時分也非常值得一看。

神社禮節：洗手

日本的神社廟宇入口處設置有著屋頂的水井、水泉是非常常見的景象。這是為了在祭拜神明之前洗淨手口用的。這些噴泉有非常多的稱呼，最常見的則是叫做「手水舍」。這樣清潔雙手和漱口的儀式還有淨化人們靈魂的這種說法。這個禮節並不繁複，只要跟著旁人做，很容易就能上手。

步驟一：用右手拿起勺子裝滿水，沖洗左手。

步驟二：換成左手拿勺子沖洗右手。

步驟三：用右手拿杓將水盛至左手，用左手漱口（不要將水吞下去）。

步驟四：再一次沖洗左手。

步驟五：最後用兩隻手將勺子垂直立起放回原本的區域。

注意：只能從水井中盛一次水，所有的動作都必須透過盛滿的那一勺水完成，不能重新再盛第二次。也要避免將勺中的水潑回水井裡。更要注意不能直接從勺子接水漱口。

菊池神社 --- 菊池市

山鹿市

山鹿市位於熊本縣的北部，以歷史悠久的溫泉地區為人所知，它的舊城區魅力至今仍舊保存在山鹿市中。這裡不僅是歌舞伎劇場的故鄉，從傳統的清酒釀造廠到山鹿燈籠祭，非常推薦給想要感受傳統日本文化的旅人。

八千代座

八千代座原本是個超過一百年的歌舞伎劇場，改成電影院不久後就遭到廢棄。隨著這座雄偉的建築漸漸有了老化的痕跡，透過山鹿人民的努力，這當地歷史的重要部分也受到了精心呵護。八千代座的觀光導覽幾乎每天都有，親和力很高的導遊會帶著你參觀整個設施，像是那些供歌舞伎演員使用的暗房，詳細介紹歌舞伎藝術以及劇場的歷史。

只可惜我到訪的那天八千代座剛好是休館日，所以沒有辦法參觀其內部。然而即便沒有進入參觀，光是從外頭欣賞這座宏偉的建築，搭配周遭山鹿市的一景一物也非常的素雅美麗。而且從這裡前往市區有名的釀酒廠也並不遠，一邊漫步在歷史的長廊中，感受這樣質樸的氛圍也是一大享受。

八千代座 --- 山鹿市

千代之園酒造

若是對清酒有興趣，都可以向那邊的工作人員詢問，找到合適自己口味的山鹿當地清酒。此外，在「千代之園酒造」對面有一間叫做「本屋本店」的釀酒廠，是屬於麴酒的專門店。麴酒是由大米和大豆製成，從中繁殖酵母菌。同樣還可以製作味噌、醬油等製品，至於米麴的話就可以拿來釀造清酒

千代之園酒造 --- 山鹿市

本屋本店

「本屋本店」則是在1800年代初期就開始營業，至今仍然使用傳統的方式釀造。這裏也有在販售甜酒，甜酒是一種日本傳統的甜飲，由麴和米製作而成。雖然蘊有清酒的香氣，卻沒有任何酒精含量，即便是要開車的人也可以飲用。我也嚐了幾口新鮮的甜酒，在這樣冷颼颼的天氣，甜酒讓我由內而外的溫暖起來。當然，除了在這裡立刻飲用之外，也可以買回家慢慢享用。

山鹿也曾以其溫泉聞名，若是逛著累了的話，也可以嘗試看看這裡的溫泉，舒緩疲憊的身軀。

木屋本店 --- 山鹿市

結語

以前我只有去過熊本市，事實上我對這次的鄉村之旅並沒有什麼想像。沒想到這樣有著濃厚歷史的城鎮、友善的當地居民以及這裡的氛圍讓我深深著迷。如果情況允許的話，十分推薦直接租一輛車前往這些地方，這樣就能夠好好按著自己喜歡的步調體驗熊本風情。如果沒有租車也沒關係，因為這些景點都是可以搭乘公共運輸工具抵達的。如果打算在九州島來一場盡興的旅程，一定要將熊本縣放入你的口袋名單裡！