Une eau pure, abondante et du riz. Kumamoto dispose des meilleures conditions naturelles pour produire un délicieux saké. Depuis la période Taisho, le développement du saké a pu profiter pleinement des spécificités de Kumamoto, à commencer par la « levure de Kumamoto » spécialement développée pour s’adapter au climat de la région et à son riz spécifique « Hananishiki » qui permet de produire ce délicieux saké.
Un restaurant dans la ville d’Uchimaki Onsen aimé par les habitants depuis l’époque Meiji. Ici, vous pouvez profiter du bol de bœuf rouge, qui est un…
Gastronomie Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu
L’auberge de Kurokawa Onsen « Oyado Kurokawa » est un restaurant ouvert uniquement à l’heure du déjeuner. Le populaire Aka Gyudon est un exquis bœuf …
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Gastronomie
Une distillerie de whisky ouverte en mars 2022. À l'intérieur de l'usine, il y a un sentier de visite où vous pourrez voir le processus de fabricatio…
Alcohol
Le salé et l’acidité sont exquis! Vous pourrez déguster la spécialité d’Aso « Takana Meshi », faite avec des pickles takana faits maison et des grain…
Gastronomie Soupe Dago. Le riz Takana.Support by Gurunavi