C’est plus de 500 ans d’histoire que porte la préfecture de Kumamoto Hitoyoshi dans la production du « Sochu Kuma ». L’alcool de riz, produit avec l’eau pure de Hinjitsu Shima est l’un des rares à s’être fait un nom sur la scène internationale. Actuellement produit par 28 brasseurs sélectionnés, il se marie naturellement aux plats et peut se consommer tout au long du repas. Avis aux amateurs !
Il s'agit d'une marque régionale internationale de shochu de riz soigneusement cultivée à partir de riz de haute qualité (riz pur à 100%) et d'eau cl…
Le Saké japonais
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Le salé et l’acidité sont exquis! Vous pourrez déguster la spécialité d’Aso « Takana Meshi », faite avec des pickles takana faits maison et des grain…
Gastronomie Soupe Dago. Le riz Takana.Support by Gurunavi