Une spécialité de Kumamoto, à base de patate douce et d’haricots rouges (les fameux haricots Azuki bouillis et sucrés) cuits à la vapeur, entourés d’une fine pâte de riz. Même si cette spécialité s’apprécie mieux lorsqu’elle vient d’être cuite à la vapeur, il est possible de la manger froide ou même de la réchauffer au micro-ondes. C’est aussi un petit cadeau idéal.
Un restaurant spécialisé dans la spécialité de Kumamoto « Ikinari Dango ». Vous pouvez profiter de différents types de « Ikinari Dango » originaux, t…
Gastronomie Envie de Dango
Un « repère de la gastronomie et du plaisir » qui combine 17 restaurants et stands représentant Kumamoto avec un espace événementiel polyvalent. Au c…
Gastronomie Le Saké japonais Alcohol
Le fondateur de "Ajisen Ramen" a ajouté de l'ail au Ramen de style Kurume pour créer le Ramen de style Kumamoto. Actuellement, nous avons plus de 800…
Gastronomie Les Ramen de Kumamoto
Le salé et l’acidité sont exquis! Vous pourrez déguster la spécialité d’Aso « Takana Meshi », faite avec des pickles takana faits maison et des grain…
Gastronomie Soupe Dago. Le riz Takana.
번주(옛 영주), 호소카와 다다토시의 영양식으로 헌납되었던 구마모토의 명물 "가라시렌콘(겨자 연근)" 본점은 그 맛을 에도시대때부터 대대로 계승해 온, 전통…
Gastronomie Des racines de lotus au pimentSupport by Gurunavi