Une spécialité de Kumamoto, à base de patate douce et d’haricots rouges (les fameux haricots Azuki bouillis et sucrés) cuits à la vapeur, entourés d’une fine pâte de riz. Même si cette spécialité s’apprécie mieux lorsqu’elle vient d’être cuite à la vapeur, il est possible de la manger froide ou même de la réchauffer au micro-ondes. C’est aussi un petit cadeau idéal.
번주(옛 영주), 호소카와 다다토시의 영양식으로 헌납되었던 구마모토의 명물 "가라시렌콘(겨자 연근)" 본점은 그 맛을 에도시대때부터 대대로 계승해 온, 전통…
GastronomieLe salé et l’acidité sont exquis! Vous pourrez déguster la spécialité d’Aso « Takana Meshi », faite avec des pickles takana faits maison et des grain…
GastronomieUn restaurant yakiniku géré par un éleveur local situé dans un village de montagne près d’Uchimaki Onsen. Le délicieux bœuf rouge provient de bovins …
Gastronomie Aka Beef/Aka BeefBowl/WagyuUn restaurant dans la ville d’Uchimaki Onsen aimé par les habitants depuis l’époque Meiji. Ici, vous pouvez profiter du bol de bœuf rouge, qui est un…
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