Une spécialité de Kumamoto, à base de patate douce et d’haricots rouges (les fameux haricots Azuki bouillis et sucrés) cuits à la vapeur, entourés d’une fine pâte de riz. Même si cette spécialité s’apprécie mieux lorsqu’elle vient d’être cuite à la vapeur, il est possible de la manger froide ou même de la réchauffer au micro-ondes. C’est aussi un petit cadeau idéal.
Un restaurant spécialisé dans la spécialité de Kumamoto « Ikinari Dango ». Vous pouvez profiter de différents types de « Ikinari Dango » originaux, t…
Gastronomie Envie de Dango
La route royale vers Kumamoto tonkotsu, le goût que vous voulez manger même si vous avez besoin de faire la queue! La soupe spéciale à base d’os de p…
Gastronomie Les Ramen de Kumamoto
Le salé et l’acidité sont exquis! Vous pourrez déguster la spécialité d’Aso « Takana Meshi », faite avec des pickles takana faits maison et des grain…
Gastronomie Soupe Dago. Le riz Takana.
번주(옛 영주), 호소카와 다다토시의 영양식으로 헌납되었던 구마모토의 명물 "가라시렌콘(겨자 연근)" 본점은 그 맛을 에도시대때부터 대대로 계승해 온, 전통…
Gastronomie Des racines de lotus au piment
Un restaurant dans la ville d’Uchimaki Onsen aimé par les habitants depuis l’époque Meiji. Ici, vous pouvez profiter du bol de bœuf rouge, qui est un…
Gastronomie Aka Beef/Aka BeefBowl/WagyuSupport by Gurunavi