Cette recette à l’origine chinoise a été revisitée à partir d’ingrédients locaux de la région de Kumamoto. Il y a beaucoup de légumes, mais aussi des crevettes, des calmars, des morceaux de porcs et surtout les fameuses « Harusame », les nouilles de vermicelle quasi transparentes, au goût subtil et très bonnes pour la santé. Un met qui vous assure une découverte riche en saveurs, sans oublier les œufs frits qui l’accompagnent.
번주(옛 영주), 호소카와 다다토시의 영양식으로 헌납되었던 구마모토의 명물 "가라시렌콘(겨자 연근)" 본점은 그 맛을 에도시대때부터 대대로 계승해 온, 전통…
Gastronomie
Le salé et l’acidité sont exquis! Vous pourrez déguster la spécialité d’Aso « Takana Meshi », faite avec des pickles takana faits maison et des grain…
Gastronomie
Un restaurant yakiniku géré par un éleveur local situé dans un village de montagne près d’Uchimaki Onsen. Le délicieux bœuf rouge provient de bovins …
Gastronomie Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu
Un restaurant dans la ville d’Uchimaki Onsen aimé par les habitants depuis l’époque Meiji. Ici, vous pouvez profiter du bol de bœuf rouge, qui est un…
Gastronomie Aka Beef/Aka BeefBowl/WagyuSupport by Gurunavi