In der prächtigen Natur der Region Kumamoto / Aso wird die japanische Rinderrasse „Aka-ushi“ gezüchtet. Dieses Reisgericht enthält eine kräftige Portion dieses leckeren Fleischs und bietet eine gute Möglichkeit, den Geschmack von japanischem Rindfleisch auszuprobieren. Das Besondere an dem Fleisch der Rasse „Aka-ushi“ ist das perfekte Verhältnis zwischen dem zart schmeckenden roten Muskelfleisch und der Marmorierung aus hochqualitativem Fett. Bei diesem Gericht wird viel „medium Rare“ gegartes Rindfleisch in Scheiben geschnitten auf Reis serviert. Als Zutat gibt es noch ein „Onsen-Ei“ (ein in heißen Naturquellen gegartes Ei). Eine heiße Empfehlung für alle, die Fleisch lieben!
Das Restaurant gehört Kenshin Miyamoto, einem der führenden italienischen Köche in Kumamoto. Genießen Sie ein Menü, das sich auf lokal hergestellte L…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Italian / French
Eines der Restaurants in der Monzenmachi-Straße des Aso-Schreins, das lokale Küche und westliche Gerichte anbietet. Das mit antiken Möbeln eingericht…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Delikatessen
Das Oyado Kurokawa in Kurokawa-Onsen ist ein Restaurant, das nur zur Mittagszeit geöffnet ist. Das beliebte Akagyu-Donburi ist ein schmackhaftes Geri…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Delikatessen
Restaurant von Yamaichi Shokuhin, einem auf eingelegtes Aso Takana-Gemüse (eine Art Wirsing) spezialisiertes Geschäft. Die Akagyu-Rindersteaks und di…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Delikatessen
Das alteingesessene chinesische Restaurant wurde 1934 gegründet. In diesem beliebten Restaurant, das in zahlreichen Medienberichten erwähnt wurde, wi…
Delikatessen Taipi-en Chinese
Diese Imkerei schaut auf eine 70-jährige Tradition zurück. Es handelt sich um den Direktverkauf der Sugiyoen-Imkerei, die einen der größten Bienensch…
Delikatessen Softeis
Genau das, was man von Tonkotsu-Ramen in Kumamoto erwartet, auch wenn man dafür anstehen muss! Die spezielle Brühe, die ausschließlich aus Schweinesc…
Delikatessen Kumamoto-Ramen
Ein beliebter Ramen-Laden in Tamana, der von einheimischen Fans besucht wird, die sogar bereit sind, Schlange zu stehen. Die dicke Suppe, die mit Sal…
Delikatessen Kumamoto-RamenSupport by Gurunavi