Das Restaurant gehört Kenshin Miyamoto, einem der führenden italienischen Köche in Kumamoto. Genießen Sie ein Menü, das sich auf lokal hergestellte Lebensmittel konzentriert, vor allem Gerichte aus rotem Rindfleisch, die über einer natürlichen Flamme wie Holz oder Holzkohle zubereitet werden, während Sie den Blick über den üppigen grünen Garten schweifen lassen.
Auf dem Gelände befindet sich auch ein Geschäft mit originellen Produkten aus Kumamoto, wie Süßigkeiten, Marmeladen, Schinken und Wurstwaren sowie einer guten Auswahl seltener Weine. Der Laden dient quasi als Gemüsemarkt für das Viertel.
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