Gegründet 1954. Man sagt, es sei der Geburtsort der Kumamoto-Ramen, eines Zubereitungsstils, der sich durch die Zugabe von gebratenem und geröstetem Knoblauch auszeichnet.
Die Suppe mag zwar dickflüssig erscheinen, zeichnet sich aber durch ihre Leichtigkeit aus. Diese Ramen sind leicht zu essen, auch für diejenigen, die den besonderen Geschmack von Schweineknochen nicht besonders mögen. Die hausgemachten Nudeln passen ideal dazu und erzeugen einen vollen Geschmack. Auch der spezielle Schweinebauch (Chashu) macht geradezu süchtig!
Es ist ein Projekt von dem „Kumamoto Art-Polis "Projekt. Das besondere Merkmal ist, dass man die alte Präfektur Bibliothek in ein ganz modernes Desig…
In der" Kumamoto-Präfektur, Zentrum für Handwerk" werden 90 traditionelle Handwerkstücke, die von der Präfektur registriert worden sind, ausgestellt.…
Das "Kumamon-Square" ist eine Einrichtungen, wo man Informationen über den Tourismus in Kumamoto und Spezialtäten bekommen kann. Es wurde am 24.7.201…
Die Burg von Kumamoto ist als eine der drei großen Burgen in Japan bekannt. Die auch als Ginkgo-Schloss bekannte Burg wurde 1607 von Kato Kiyomasa er…
Das alteingesessene chinesische Restaurant wurde 1934 gegründet. In diesem beliebten Restaurant, das in zahlreichen Medienberichten erwähnt wurde, wi…
Das alteingesessene japanische Restaurant wurde 1949 gegründet. Hier können Sie eine üppige Auswahl an Kumamoto-Spezialitäten genießen, von lokalen G…
Die weiße Suppe aus Schweineknochen mit Hühnerbrühe und das Ma-yu-Öl passen perfekt zu den mitteldicken, harten, geraden Nudeln. Dieses 1955 gegründe…
Das Restaurant gehört Kenshin Miyamoto, einem der führenden italienischen Köche in Kumamoto. Genießen Sie ein Menü, das sich auf lokal hergestellte L…