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エビ:新鮮!ぷりぷりの食感を楽しもう

県南は不知火海を中心に漁場が豊かで、季節ごとに多くの魚介類が水揚げされています。熊本県の魚に指定されている「クルマエビ」をはじめとして「アカアシエビ」、天草の「伊勢エビ」など豊富に漁獲されています。芦北の「うたせ船」での伝統漁法体験や飲食店で新鮮でぷりぷりしたエビ料理の数々を堪能することができます。

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エビのお店

  • エビ尽くしの料理の画像
    海老の宮川 亀川店

    天草近海で自社養殖する車エビを、年間を通じてリーズナブルに提供してくれるお店。プリっと食感の甘い刺身をはじめ、海老尽くしの海老会席、海老おどり定食、…

    グルメ 海鮮 海老
  • 水俣チャンポンの画像
    水光社 ファミリーレストラン

    “生協くまもと”直営のレストランです。ここで人気なのが、海老がどーんと2尾のった“エビちゃんぽん”。キャベツや人参、もやし、ねぎなど、野菜がたっぷり入っ…

    グルメ 海鮮 海老
  • 海鮮家 福伸

    九州本土と天草諸島を結ぶ橋「天草五橋」。この中の一つ、五号橋(松島橋)を渡った先にある海鮮料理の名店です。地元・天草で水揚げされた新鮮な魚介類を使っ…

    海鮮 海鮮丼 海老 グルメ
  • マルケイ食堂

    竜宮城のような派手な外観が目印! 上天草市にある鮮魚店が営む食堂です。 鮮度抜群の魚介類を使った料理が人気で、ネタが10種類も入った海鮮丼や刺身定食、あ…

    海鮮 海老 グルメ

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