熊本城の麓にある観光交流施設・城彩苑の中にある食事処。あか牛丼や溶岩焼きなど、人気の“あか牛”を使ったメニューのほか、熊本名物のだご汁やたかな飯も評判です。
味噌仕立てのだご汁は、具沢山の野菜＆鶏のダシと、こだわりの味噌が味の決め手。特に味噌は、熊本県産の米味噌と合わせ味噌をブレンドすることで、ツルっと喉越しのよい団子と絡み、独特の旨味とコクを引き出しています。単品のほか、各種定食や膳、丼物で堪能できます。
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熊本市エリア グルメ
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熊本市エリア ビジネスホテル
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熊本市エリア ビジネスホテル
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熊本市エリア グルメ 日本料理・郷土料理
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熊本市エリア 馬肉・馬肉進化系 海鮮 グルメ「ホカンス」とは、韓国発祥の新しい旅の形で、ホテ…
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阿蘇エリア グルメ あか牛・あか牛丼・黒毛和牛
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熊本市エリア 城・古墳・史跡・石橋 歴史・文化 桜
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熊本市エリア だご汁・高菜めし グルメ
