熊本でも珍しい「馬レバ刺し」のお持ち帰り専門店。馬のレバ刺しは、牛のレバ刺しと比べると臭みがないため、子どもから年配の人まで、年代に関係なく美味しく食べられると人気です。コリコリっとした歯ごたえで、一度食べるとヤミツキになる味わいです。
同店では、馬一頭からわずかしか取れない希少部位“馬レバー”を独自のルートで仕入れ、安定供給しています。馬レバ刺し以外にも、馬刺しやロブスターの取扱いもあり、ホームぺージからも購入可能です。
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