阿蘇たかな漬けをはじめとした自家製の漬物を製造販売する「志賀食品」が営むお店。
築100年超の古民家を移築したという店内は、漬物の直売所とそば処に分かれています。福岡の名店で修業した職人が手打ちする二八そばは、阿蘇・波野産の粗挽きのそば粉と信州産の粉を独自の配合でブレンドしており、喉ごしと豊かな風味が魅力。天ぷらやサラダ、デザートなどがついた豪華な「産の平御膳」に加え、同店で一番の人気は「くるみそば」。くるみのペーストが入った、コクと香ばしい風味豊かなつけ出汁が絶品です。同社で製造しているお漬物のバイキングも楽しめますよ。
阿蘇にあか牛の自社牧場を持つ精肉店が経営するレストラン。 良質の肉を用いたさまざまなあか牛料理の中でも、余分な脂身の少ないもも肉をミディアムレアで焼き…
阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメ
1982年、阿蘇の気候に適したキウイを減反に代わる農産物として栽培開始されました。約100本を無農薬栽培しています。10月下旬から11月上旬にかけて、キウイだけ…
阿蘇エリア
阿蘇山の麓に位置する、野の花に囲まれた情緒漂うお宿。 ミネラルたっぷりの湧き水を贅沢に使用したお風呂は、露天のほか、月灯りで入る“お月様の湯”や純和風の…
阿蘇エリア 旅館・温泉宿
四季を感じる木々に囲まれた古民家風の店。自家菜園で採れた野菜がごろっと入っただご汁は、鶏ガラスープのあっさり味で、弾力のあるもっちり食感の団子が特徴…
阿蘇エリア グルメ だご汁・高菜めし 阿蘇山の麓に位置する、野の花に囲まれた情緒漂うお宿。 ミネラルたっぷりの湧き水を贅沢に使用したお風呂は、露天のほか、月灯りで入る“お月様の湯”や純和風の…
阿蘇エリア 旅館・温泉宿
阿蘇駅や一の宮駅からも近く、観光にも便利。客室から阿蘇の美しい景色が一望できる、阿蘇では貴重なビジネスホテルです。 部屋のタイプは全５種類。個人利用の…
阿蘇エリア ビジネスホテル その他
阿蘇五岳の裾野に位置し、壮大な景色が広がる絶景のお宿です。雄大なパノラマを一望できるスケールの大きなロケーションと、阿蘇五岳が心身ともにくつろぎを与…
阿蘇エリア 旅館・温泉宿
日本百名山「阿蘇高岳」を正面に臨むペンションです。 夕食は、阿蘇あか牛の溶岩焼きをメインに、熊本名物馬刺しやデザートなど、全８品をご用意。自家菜園で…
阿蘇エリア ペンション・コテージ 阿蘇にあか牛の自社牧場を持つ精肉店が経営するレストラン。 良質の肉を用いたさまざまなあか牛料理の中でも、余分な脂身の少ないもも肉をミディアムレアで焼き…
阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメ 四季を感じる木々に囲まれた古民家風の店。自家菜園で採れた野菜がごろっと入っただご汁は、鶏ガラスープのあっさり味で、弾力のあるもっちり食感の団子が特徴…
阿蘇エリア グルメ だご汁・高菜めし
外はカリッ、中はじゅわ〜♪ 揚げたてをおやつ感覚で提供してくれる、からあげ専門店。 注文後に揚げるので、冷めても美味しくいただけます。
阿蘇エリア グルメ
阿蘇地域で生産される農産物を原料に、ドレッシングや焼肉のたれ、ジャム、ウースターソースなど、無添加にこだわった加工品を製造している企業です。なかでも…
阿蘇エリア こだわりのおみやげ トマト「ホカンス」とは、韓国発祥の新しい旅の形で、ホテ…
明治30年にはじめて、かんがい用井戸の掘削中に温泉…
北阿蘇は小国町、南小国町、産山村の三町村からなる…
昭和32年に日本で初めてサウナが誕生してから60年以…
創業25年のあか牛肉料理専門店『ほこすぎ』では、阿蘇火山岩で豪快に焼き上げるあか牛や自家製ハンバーグが人気です。地下には『あるくカフェ』を併設。コー…
阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメ
から揚げや麻婆豆腐など、ボリューム満点のランチが充実している宮地駅近くの定食屋さん。 オススメは、カルデラに見立てたご飯の上に、阿蘇名物・あか牛のステ…
阿蘇エリア グルメ あか牛・あか牛丼・黒毛和牛
落差約80ｍの男滝と、約100ｍの女滝の二つに分かれる夫婦滝。最も寒い時期には阿蘇谷から吹く冷風により、迫力ある氷瀑ができあがります。水しぶきが凍ってでき…
阿蘇エリア 景勝地・景観 自然
国道325号線沿いにあるそば処。もともと「麺喰い」だったご主人が脱サラし、独学でそばを学んで2002年にオープンしたお店です。 そば粉は阿蘇のものだけを使…
阿蘇エリア 日本料理・郷土料理
