国道325号線沿いにあるそば処。もともと「麺喰い」だったご主人が脱サラし、独学でそばを学んで2002年にオープンしたお店です。
そば粉は阿蘇のものだけを使用し、阿蘇の伏流水で硬めに打ってコシのある細麺に仕上げます。さらに、出汁に使う醤油や、天ぷら・小鉢料理などに使う野菜も、阿蘇産・県産のものにこだわり、豆腐から生あげまで手作り。夫婦2人で営んでおり、一膳一膳、手間暇かけて作ってくれるので、待ち時間まで考えてゆとりを持って訪れるのがオススメです。
春から秋にかけて、多種多様な樹木や花木、草花が迎えてくれる、自然あふれるガーデン。 場所ごとにテーマを決めて庭づくりがされているので、季節ごに違った表…
阿蘇エリア 自然 レジャー
宝くじ当選や子宝、合格祈願、商売繁盛などにご利益があると言われる神社で、この場所で発見された白蛇様が祀られています。大鳥居をくぐると、右手に生きてい…
阿蘇エリア 神社・仏閣・教会
南阿蘇鉄道の中松駅から車で２分ほどの場所にある、焼き菓子とオーガニックハーブティーのお店。 マフィンやケーキ、クッキーなど、丁寧に心を込めて焼き上げる…
阿蘇エリア スイーツ
菜の花の絨毯に囲まれた樹齢400年の一本桜（ヤマザクラ）で、南阿蘇村のシンボル的な存在です。 樹高14m、枝張り東西21.3ｍ、南北26ｍ、幹周り7.35mで、淡い薄…
阿蘇エリア 桜 観動プロジェクト
南阿蘇・白水温泉にある、全室露天風呂付の温泉宿です。 “美人の湯”としても人気の柔らかい温泉は、阿蘇外輪山が一望できる大露天風呂で思う存分満喫できるほ…
阿蘇エリア 旅館・温泉宿 温泉・入浴施設
南阿蘇の外輪山が一望できる、白い外観が目印の和風ペンションです。 季節の食材を使った料理は、和食がメイン。なかでも“焼肉５種食べ比べセット”は、阿蘇あ…
阿蘇エリア ペンション・コテージ
1000坪の敷地に、完全離れのお部屋が5棟のみ。時間と空間、自然の空間、自由な空間を楽しむという意味を込めた宿です。阿蘇山麓標高650メートルの中腹に建ち、…
阿蘇エリア ペンション・コテージ
阿蘇五岳の南麓に広がる、大自然に囲まれた場所にあるペンション。 広大な敷地内には本館と離れ、芝生の広場を完備。自然の中で、のんびりと寛げます。
阿蘇エリア ペンション・コテージ
道の駅「あそ望の郷くぎの」の敷地内にある、“あか牛”専門の焼肉レストランです。 南阿蘇の草原で育ったあか牛は、和牛本来の旨味と香りがあり、とてもヘルシー…
阿蘇エリア 物産館・道の駅 あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメ
道の駅「あそ望の郷くぎの」の中にある、本屋カフェ。 もと書店員の佐藤さんが営む店で、広さは８坪ほど。左の壁一面と正面のテーブルが本の販売スぺ―スで、絵…
阿蘇エリア カフェ
とんがり屋根が可愛い「阿蘇白川駅」駅舎の中にあるカフェ。地元産の有機野菜や、自家栽培野菜で手作りしたオーガニック料理を楽しめます。 「ランチメニュー」…
阿蘇エリア カフェ
自家栽培の無農薬野菜をふんだんに使った、体に優しい料理を提供するカフェ。 おすすめは、あか牛丼とだご汁(小)がセットになった「スペシャルセット」。あか…
阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛明治30年にはじめて、かんがい用井戸の掘削中に温泉…
北阿蘇は小国町、南小国町、産山村の三町村からなる…
昭和32年に日本で初めてサウナが誕生してから60年以…
小国町、南小国町、産山村は阿蘇山の手前側にひろが…
環境省の「名水百選」に選ばれるほど有名な、熊本県を代表する水源池です。 四季を通じ、水温14度の水が毎分60トンも湧き出て、熊本市内の中央を流れる「白川…
阿蘇エリア 名水・水源
ゴツゴツとした溶岩の岩肌が広がる「阿蘇のカルデラ」は、東西18km、南北25kmと世界有数の規模を誇ります。そのカルデラ内の中央にそびえる阿蘇五岳（根子岳・…
阿蘇エリア 景勝地・景観 自然
草千里ヶ浜は、阿蘇を代表する観光地のひとつ。標高約1,100mの高さにあり、東には噴煙を上げる阿蘇中岳を望み、目の前には大きな池や放牧された馬が草原を悠々…
阿蘇エリア 景勝地・景観 観動プロジェクト・絶景 観動プロジェクト 自然
穏やかな心地よいぬくもりを…、との思いを込め名づけられたレストラン「douce Nucca（ドゥース ヌッカ）」。 絶好のロケーションを誇る草千里の前にあり、雄大…
阿蘇エリア グルメ 洋食
