將番薯及紅豆餡（煮紅豆再加入砂糖所製成之物），包在麻糬或用小麥粉製成的外皮內一同下去蒸煮的熊本名產。
是熊本從以前的一般家庭，就會做的傳統鄉土菓子甜點。
雖然最好是蒸後馬上吃，但冷掉後還是可用微波爐…器具加熱，或是用烤箱烤也是相當美味，因此非常適合做為土產。
從明治時代開始就受到當地居民喜愛的內牧溫泉街的食堂。 在這裡可以品嘗到鋪滿燒烤至3分熟的美味“赤牛”的「赤牛丼」。為了品嘗這一道美食，連平日都要排隊相當…
美食 赤牛・赤牛丼・和牛
豚骨雞骨所熬製的白湯&麻油的W湯頭與中粗硬直麵的完美搭配。於昭和30年(1955年)創立的拉麵店，可以品嘗到像牛奶般醇厚清爽湯頭的拉麵。除了招牌的「桂花拉麵」…
熊本拉麵 美食
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