くまもとのグルメ＆お土産熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します
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熊本でも珍しい「馬レバ刺し」のお持ち帰り専門店。馬のレバ刺しは、牛のレバ刺しと比べると臭みがないため、子どもから年配の人まで、年代に関係なく美味しく…
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天草市河浦町の﨑津教会前にある、杉ようかんとイチジクジャムが名物のお店。 あんこを包んだうるち米の餅に、ドラゴンフルーツの果汁で引いた紅色の鮮やかな線…
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熊本・八代生まれの「はちべえトマト」を使った商品の加工所です。 はちべえトマトを手間暇かけ乾燥させた「ドライトマト」と、自然のままの味が楽しめる「ト…
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昭和25年の創業の菓子メーカー。焼菓子から洋菓子、和菓子、カスタードケーキ、デコポンゼリーなど、素材にこだわった商品を製造販売しています。
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阿蘇地域で生産される農産物を原料に、ドレッシングや焼肉のたれ、ジャム、ウースターソースなど、無添加にこだわった加工品を製造している企業です。なかでも…
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養蜂歴は70年以上。国内有数の蜂の群数を飼育し、採蜜、販売までを一貫して行う「杉養蜂園」の直営店です。 店内では様々な種類の蜂蜜が入手できるほか、試食…
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昭和24年、駄菓子製造の店として熊本市新町で創業。「自然と健康、そしておいしさ」を合言葉に、熊本の歴史や文化の香り漂うお菓子を製造・販売している企業…
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熊本の代表銘菓“誉の陣太鼓”や“武者がえし”など、歴史と文化を今に伝える和洋菓子を取りそろえる菓子メーカー。バラエティー豊かな菓子の中でも、江戸時代に幕…
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“全国地紅茶サミット”を開催するなど、生産者とともに和紅茶の普及に取り組む水俣市にあるお茶農家。無農薬や無肥料栽培にこだわり、それぞれの特徴が際立つ品…
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大正初期、食料不足で日本のカルシウム不足を補うために開発された“ふりかけの元祖・御飯の友”を製造販売する会社です。いりこを骨ごと細かくした御飯の友は、…
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農業をベースに加工からデザイン、販売まで、一貫して行う新しい形の会社です。 農薬・化学肥料不使用で栽培される野菜のほか、それを使ったドライトマトやグ…
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標高約630メートル。水俣市の高原で無農薬、無化学肥料栽培にこだわりお茶づくりを続ける茶園です。同茶園の魅力は、樹齢90年という「在来種（古木）」を管理し…
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有機JAS白米にこだわりの有機雑穀を混ぜた美味しい雑穀米ご飯セット。1袋2合の食べきりパックなので、お手軽に楽しめます。 栽培から加工まで自社生産。現役の…
