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熊本の大自然で育った新鮮なジャージー牛乳を使用し、熊本の豊かな土壌と熱い太陽が育てた旬の果実と野菜をたっぷり使用したアイスを販売しています。
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大阪は西天満（北浜）のフルーツモンキーに続く２号店。 阿蘇ジャージー牛のミルクアイスにクラッシュフルーツがゴロゴロ入った「ジュエリーボックス」がおすす…
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東京で熊本の食材を使ったカジュアルフレンチが食べられます。 おすすめは天草産の魚を使った冷前菜、温菜。 天草鮮魚や天草黒毛和牛、50種類の野菜と穀物のテ…
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熊本県産の茄子やミニトマト・調味料・大阿蘇万能茶のゼリー・球磨焼酎を取り扱っています。 おすすめは旬の食材を使った品数たっぷりの手作りランチ。 熊本県…
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サク飲みの0次回から3次回までオールラウンドに対応のお店。 新鮮なお刺身や厳選のおつまみが堪能できます。元釣具メーカーで働いていたオーナーが釣った魚が使…
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熊本直送の馬刺しを提供。 23年目の焼鳥がメインのお店。オープン以来ご好評いただいている「レタス巻き」「小ネギ巻き」もおすすめ。
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生馬刺やあか牛、地鶏天草大王、天草海鮮、無農薬野菜に米、日本酒、焼酎など 食材のほぼ全てを熊本の生産者より直送しています。
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熊本の郷土料理から居酒屋メニューを中心に提供。 おすすめは「馬すきしゃぶコース」。 その他、熊本直送の馬刺しや手作りカラシレンコン、一文字ぐるぐるなど…
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五感で味わう極上フレンチ。ガラス越しに水の流れ落ちる様を眺めながら、センス溢れる極上フレンチを存分にお愉しみいただけます。また、個室での大切な接待や…
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素材の持つ旨みを活かした上海料理。 広々としたフロアやプライベートな時間を満喫できる個室を完備。 大切な方へのおもてなしに、また家族が集まる特別な日に…
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1982年に創業し魚介類料理と自家製麺のパスタ料理をはじめ、豊富なイタリアンワインも楽しめる、イタリアに根ざした伝統料理の老舗です。 熊本フェアでは春のコ…
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伝統と最新が息づくパンやスイーツ。パリのブーランジェリーを思わせるシックな佇まい。 ドアを開けると焼きたてのパンの香ばしくてあたたかな香りが広がります…
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食材本来のおいしさを堪能日本各地の名店で経験を積んだ料理長が、自ら長浜魚市場に通って季節の新鮮な魚介を仕入れ、食材の旨みを丁寧に引き出した逸品料理を…
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ソラリア最上階に位置し、天神を一望できるメインダイニング。 ラウンジとダイニングに分かれており、シーンによって使い分けていただけます。素材を活かしたシ…
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九州最大の繁華街を眼下に見下ろしながら、目の前の鉄板で繰り広げられるシェフの技と旬の厳選食材の競演。大切な方々との時間を忘れてお楽しみいただける最上…
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熊本県産米粉を使ったロールケーキ、シフォンケーキ等を販売している焼き菓子店。おすすめは”米粉のシフォンケーキ”。プレーン、紅茶、バナナ味などがあり、し…
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お昼は気軽なパスタランチ、夜はコース料理とワインのペアリングが楽しめます。野菜や魚介で四季を表現し、熊本の農園から届く旬の野菜で季節の移ろいを味わう…
