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熊本バル うせがたん熊本の食材を使用し、洋のエッセンスを加えた創作料理をお届けする【熊本バル うせがたん】 熊本から直送で仕入れる馬刺し、辛子れんこんや太平燕などの名物を…
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きゅうこん
きゅうこんとは、「九州の魂」を意味する焼肉レストランです。 おすすめは熊本菊池を感じる和牛コース。熊本県産黒毛和牛和王や菊池市の走る豚を使用しておりま…
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鉄板焼とワイン COCOLO創作鉄板焼とワインのお店です 日本の文化である鉄板焼とイタリアン要素も取り入れたバル。熊本産の黒毛和牛とワインをどうぞ。 【おすすめ商品】熊本県…
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ミスターアンドミセスグリーン
「一皿でお腹いっぱい」がテーマのサラダ専門店！ 炭火で仕上げるお肉と共に新鮮野菜をたっぷり召し上がれ。 おすすめは熊本あさぎり農園のビーツと牛すじのト…
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三起球磨焼酎を取り扱っています。
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BISTRO INOCCHI東京で熊本の食材を使ったカジュアルフレンチが食べられます。 おすすめは天草産の魚を使った冷前菜、温菜。 天草鮮魚や天草黒毛和牛、50種類の野菜と穀物のテ…
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KAPPE DININGTABLE『熊本ば 食べなっせ』 家族の食卓のような空間の食事処。 おすすめは「いきなり団子風春巻き」熊本県西原村にある古閑農園直送のさつまいもを使用したオリジ…
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汐屋本店
大阪駅から徒歩3分。好立地にあり料金もリーズナブル！ おすすめは新鮮は活あわびを使用した「あわびのおどり」活魚水槽から取り出す鮮度抜群の逸品。 球磨焼酎…
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熊本牧場直営 石黒商店生馬刺やあか牛、地鶏天草大王、天草海鮮、無農薬野菜に米、日本酒、焼酎など 食材のほぼ全てを熊本の生産者より直送しています。
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けとばし屋チャンピオン 天満総本店
毎日、本場熊本から送られてくる鮮度抜群の馬肉料理、馬刺し、馬焼肉、馬肉入り餃子などを提供しています。 おすすめは熊本から送られてくる最高の馬肉を使った…
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マンジャーモ
1982年に創業し魚介類料理と自家製麺のパスタ料理をはじめ、豊富なイタリアンワインも楽しめる、イタリアに根ざした伝統料理の老舗です。 熊本フェアでは春のコ…
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松風
食材本来のおいしさを堪能日本各地の名店で経験を積んだ料理長が、自ら長浜魚市場に通って季節の新鮮な魚介を仕入れ、食材の旨みを丁寧に引き出した逸品料理を…
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レッドフランマ
ソラリア最上階に位置し、天神を一望できるメインダイニング。 ラウンジとダイニングに分かれており、シーンによって使い分けていただけます。素材を活かしたシ…
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鉄板焼 天 博多うに、あわび、伊勢えびなど、全国の産地から取り寄せた選りすぐりの高級食材を目の前で華麗に焼きあげてくれます。
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喜水亭 和樂魚市場直送の鮮魚を『海鮮丼・四季折々の料理』でおもてなし致します。料理人が『和の技法』で作るパフェと和食を気軽に愉しんでください。
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もも焼き 伴鳥宮崎が誇る二大名物、鶏の炭火焼×芋焼酎を堪能できる居酒屋レストランです。「もも焼き」はもちろん「鶏すき鍋」や「クワ焼き」など宮崎のソウルフードをお楽し…
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博多水たき 濵田屋新鮮な鶏ガラをたっぷりと使い、鶏のエキスが溶け込んだスープを使用した水炊きが絶品です。
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カンティーナ エルボラーチョスパイシーなタコスにブリトー、珍しいテキーラまで、本場メキシコの食文化を幅広くご紹介。食材の説明や食べ方など、初心者にもわかりやすく楽しくお伝えして…
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Bio宝塚令和3年6月にオープンしたばかりで、大阪府池田市にある産直野菜ぷちトマトの野菜を使った飲食店です。熊本県産野菜をふんだんに使ったサラダやグルテンフリー…
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御膳屋 菴離大小様々な空間で、九州各地の名物料理を楽しめます。熊本の「馬刺し」、鹿児島の「六白黒豚のせいろ蒸し」、呼子の「活きイカ活け造り」、福岡の「ごまさば」…
