熊本の黒毛和牛やトマトなどを使用した創作鉄板焼きとワインのお店です。

名物ねぎおこが自慢の鉄板お好み焼き店です。大阪名物を美味しい球磨焼酎と共にぜひご賞味ください。 名物ねぎおこ・お好み焼き・焼きそば・鉄板焼きメニュー…

おしゃれな炉端居酒屋風の店内で、熊本のソウルフード「ちくわサラダ天」や熊本産苺を使ったドルチェなどが楽しめます。 刺身階段七種盛り合わせや-196℃の冷や…

球磨焼酎を取り扱っています。

　九重連山に連なる、湧蓋山の麓に位置する“はげの湯温泉”。その奥にある、タイムスリップしたような雰囲気の宿が“たけの蔵”です。 美しい棚田や木々の緑を望み…

美しい夕日や満点の星を堪能できる、くじゅう連山の麓にあるユースホステル。 黒川温泉までは車で５分、九重スキー場へも10分の好立地で、家族旅行やサークルの…

　オフロードコース、バイクのコースがある標高900メートルのキャンプ場です。敷地が広く、自然豊かな環境の中にある大谷山高原に位置し、阿蘇五岳やくじゅう連…

標高900m。阿蘇五岳をバックに、自然の中でのびのびとできるキャンプサイトです。 規模は九州でも最大級で、100組が収容できる一般キャンプサイトは芝のグラウ…

自家栽培の米や野菜を中心に、漬物や味噌、ドレッシングまで手作りで提供してくれる農家レストラン。 うどんや蕎麦、だご汁などの定食のほか、あか牛や馬肉料理…

　明治時代から続く老舗のお豆腐屋さん。温泉施設も隣接しています。 わいた山から流れる伏流水を使った自慢の豆腐は、国産大豆の甘みのある味わいが特徴。ざる…

自家牧場で育てた極上のあか牛が、リーズナブルに味わえる農家レストラン。牧草だけを食べ放牧されて育った自慢の「あか牛」は、健康的で脂肪が少ない肉質が特…

産山村の池山水源にほど近い場所にある、焼きアーモンドが評判のカフェ。 元保育園だった場所をリフォームした店内には、自家焙煎の焼きアーモンド（約14種類）…

から揚げや麻婆豆腐など、ボリューム満点のランチが充実している宮地駅近くの定食屋さん。 オススメは、カルデラに見立てたご飯の上に、阿蘇名物・あか牛のステ…

あか牛を一頭買い！　人気焼肉店が手がける絶品あか牛丼が味わえるお店。自慢のあか牛丼には、柔らかいモモ肉のみを使用。あか牛を知り尽くした店主が作る味噌…

　熊本市北区役所の道向かいにある洋食店。オーナーシェフの本田広之さんが、熊本産食材にこだわって、調味料から手作りした料理でもてなしてくれる名店です。 …

熊本を代表するイタリアンシェフ“宮本けんしん”さんがオーナーシェフを務めるお店。緑豊かな庭園を眺めながら、薪や炭などの自然の炎で調理したあか牛料理をメ…