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麻こころ茶屋天草諸島の入口の島、大矢野島の海辺の小さな港町にあるカフェ。おからと熊本県産の小麦粉で作られたヘルシーなドーナツやジェラート、スペシャリティコーヒー…
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熊本ワイン酒場上通り並木坂にあり、手頃な料金からワインが味わえます。約10種類のワインとスパークリングワイン、自家製サングリア、焼酎、ビールなどを楽しむビュッフェ式…
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珈琲中川下通りアーケード沿いのビルの地下へと続く階段を降りると、人通りの多い街中とは思えないほど静かで落ち着いた空間が広がっている喫茶店。モーニングからラン…
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餃子居酒屋 ちゃおず熊本市の繁華街にある中華居酒屋。看板メニューの餃子はニンニク不使用で、匂いを気にせずパクパク食べられると女性にも人気。熊本産の米粉を使った皮に、キャ…
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路家 JiccA熊本市電沿線、健軍町にあるグリーンカレーとタイ料理の店。本場タイで料理を学んだ店主が作るのは、さまざまなスパイスやハーブを使った本格的な逸品ばかり。…
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COFFEE GALLERY注文後、生豆から好みに応じて豆を焙煎してくれます。豆を購入した人は、待っている間にコーヒーを1杯飲めるのも嬉しいところです。店長であり焙煎士の根本さん…
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ビストロ海真丸光の森エリアにある小さな大衆食堂。カルパッチョやアヒージョなど、牛深から毎日届く活魚を使ったイタリアンや、から揚げ、オムレツなどの居酒屋メニューまで…
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Pホール杖立温泉の中にある交流施設で、２階スペースにはハンドメイド作品や阿蘇のお土産が販売されているショップとカフェがあります。 明るく開放的なカフェでは、窓…
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HERO海 熊本駅店天草・牛深の漁師が、その日に水揚げした旬の魚介が味わえる一軒。 熊本の郷土料理に加え、祝いの席で食べる“ばくだん”など、熊本でも知られていない牛深の名物…
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Neu（ノイ）熊本市の中心市街地・上乃裏（かみのうら）エリアにある、熊本県産食材の“新しい価値観”に出会えるカフェ。白を基調にしたシンプルな店内には、窓際のテーブル…
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桃苑ラーメン昭和38年に創業し、昔ながらの玉名ラーメンの味を守り続けている名店。こってりとした見た目のスープは、五右衛門釜のような大きな窯で豚のげんこつと背骨のみ…
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デル・ムンド味のある看板に、こだわりが詰まったサイフォンが並ぶカウンター。昔ながらの雰囲気が味わえる喫茶店です。毎月第4土曜日の夜には歌声喫茶が開かれ、皆の憩いの…
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熊本馬肉専門 悟とう 別庭熊本市役所裏にある、馬肉専門店。オーナーが独自のルートで仕入れた質の高い馬肉を使った逸品は、希少部位を含む石焼や馬刺しから、ステーキや馬すじ丼、カレ…
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T’s Dining・Bar MAITHAIタイ料理を中心とした多国籍料理とお酒を楽しむダイニング&バー。 前菜からヤム料理、海鮮＆肉料理、カレー、デザートまで多彩なメニューが揃うので、グループ…
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西本珈琲熊本学園大学付近に位置する『西本珈琲』は、古き良き喫茶店の風情は残しつつ、スイーツが楽しめる気の利いた喫茶店。 父、茂さんが腕をふるう以前からの人気…
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津田丸水産 海物の里長洲町にあるカキ小屋。カキ以外にも干物、揚物などが楽しめます。また、カキの時期以降は、イカや渡りガニなどの海鮮焼きがあります。
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珈琲自家焙煎豆売り店 つくも住宅街の一角にひっそりと佇む小さな可愛い赤いお店。丁寧に豆を選別しているため、豆の大きさが均一で、雑味のない美味しい珈琲を淹れることができます。
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発酵Cafe マルカメ（丸亀醤油株式会社）明治3年創業の歴史ある醤油屋「丸亀醤油」の直売所内にあるカフェ。醤油、味噌、甘酒などの発酵食品を使った、体に優しいスイーツやドリンクを楽しめます。 夏…
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ネネチキン 熊本下通店韓国に1200店舗以上ある“からあげ専門店”。 店内に入ると、そこは韓国そのもの。屋台をイメージした席やインテリア、流れるBGM・映像まで、韓国の雰囲気を満喫…
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高藤農園阿蘇市で夏場はトマトを、冬場はいちごをメインに育てる「高藤農園」の直売所。いちご狩りができる観光農園としても人気ですが、オシャレな雰囲気の直売所には…
