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デル・ムンド味のある看板に、こだわりが詰まったサイフォンが並ぶカウンター。昔ながらの雰囲気が味わえる喫茶店です。毎月第4土曜日の夜には歌声喫茶が開かれ、皆の憩いの…
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蓮台寺飯店家族連れからサラリーマン、年配の方まで幅広い客層の人がひっきりなしに訪れる餃子中華ダイニング。 名物料理は、熱々の土鍋に赤黒いタレがふつふつと煮立ち、…
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BOUCHE'S CAFEコース料理とワインを嗜む人から、紅茶とデザートでおやつタイムな人まで、自由なひとときを過ごすことができるカフェ。 ペットOKのテラス席もあり、ワンちゃん…
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一座上乃裏通りのビルの2階にある創作居酒屋。モツ煮込みや大きなアジフライ、おでんなどの定番メニューから、八代産トマトなどの熊本名物まで、メニューも豊富に揃…
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馬刺し 馬肉料理 みやもと一般市場では出回らない高品質の馬肉を楽しめるとあり、地元の人が県外のお客様を連れて訪れることが多い馬肉専門店。 極上馬刺しのほか、ヒレカツやステーキな…
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中国料理 藤園中国各地で修業し、この道20年の店長・于さんと、妻の宮さんが切り盛りする中国料理店。 香ばしい上海焼きそばや麻婆豆腐、酢豚、青椒肉絲など、本格中華はど…
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熊本ワイン酒場上通り並木坂にあり、手頃な料金からワインが味わえます。約10種類のワインとスパークリングワイン、自家製サングリア、焼酎、ビールなどを楽しむビュッフェ式…
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ごはんとおやつのお店 ユルリト中央区渡鹿の住宅街の一角に佇むカフェ。「おひとり様でも気軽に来てもらえるように」との想いから、窓辺にカウンター席が設けられています。 同店の食事は添…
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西本珈琲熊本学園大学付近に位置する『西本珈琲』は、古き良き喫茶店の風情は残しつつ、スイーツが楽しめる気の利いた喫茶店。 父、茂さんが腕をふるう以前からの人気…
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餃子居酒屋 ちゃおず熊本市の繁華街にある中華居酒屋。看板メニューの餃子はニンニク不使用で、匂いを気にせずパクパク食べられると女性にも人気。熊本産の米粉を使った皮に、キャ…
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kichijitsu Bakery（キチパン）熊本市南区良町、住宅街の一角に佇むちいさなパン屋さん。 「早く来ないと買えないのではなく、いつ来てもたくさんのパンが並ぶお店」にしたいという女性店主…
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高田精肉店黒毛和牛＆国産豚肉と、地元特産品の「ニラ」をたっぷり入れて作ったメンチカツ「にらメンコ」が人気の精肉店です。一口食べると肉汁がジュワ～っとあふれ出…
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菓舗 まるいわ熊本市の繁華街・上通にある和菓子店。こちらでは、どら焼きのようでどら焼きではない新感覚のお菓子「あんさんどら」が味わえます。パリで活躍する熊本出身の…
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TheDay.2024年4月にオープンした珈琲回廊がプロデュースするカフェ「TheDay.」。最高の日を過ごしてほしいという思いから「TheDay.」となりました。 もともとあった倉…
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YUZOU CAFÉ&BAR山鹿市・平山温泉街にあるお宿「湯の蔵」の敷地内にあるカフェ＆バー。昼はカフェとして、夜はセルフバーの2部構成で営業しています。 ゆったりとしたカフェの…
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平家屋 阿蘇くまもと空港店（保安検査通過後 旅客ターミナルビル3F）にしめ万十や辛子蓮根、いきなり団子など、熊本のおふくろの味を提供する老舗惣菜屋。おすすめは、阿蘇くまもと空港限定で販売してる南関あげを使った「熊本旅…
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cafe zakka bb菊池市内を流れる菊池川沿い、田園風景に囲まれた場所にある「cafe zakka bb」。地産地消を重視した体に優しい料理と、豆乳を使った焼きドーナツが人気のカフェ…
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馬桜（熊本銀座通り店）新鮮な馬刺しと、創作馬肉料理が味わえる馬肉料理の専門店。 赤身などの定番からタテガミ、フタエゴなどの希少部位まで、熊本ならではの馬刺しを提供。焼肉や…
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レストラン＆カフェ KAZAMIDORI（カザミドリ）山鹿の巨石・不動岩を模したカレーが味わえる、古き良きダイナーのようなレストラン＆カフェ。 スパイスを独自にブレンドし、3日かけて煮込んだ欧風カレーの上…
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アマケン「天草を食べる」をモットーに、上天草まで仕入れに行くという新鮮魚介や自家農場の野菜や米を使い、魅力あふれる料理を作り続ける天草水産研究所こと『アマケ…
