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23件中1~20件目を表示しています

  • 小代焼 ふもと窯

    小代焼の窯元の中でも、最大級6袋の登り窯を所有する「ふもと窯」。数々の受賞歴を持つ初代・井上泰秋さんと2代目の尚之さん、お弟子さんで日々作陶されている…

  • フードパル熊本の画像
    フードパル熊本

    広大なエリアに食に関する様々な施設が充実した”食”のテーマパークです。地元の食産業界をリードする「企業館エリア」をはじめ、中核施設のイベントや料理教室…

  • サントリー九州熊本工場の画像
    サントリー九州熊本工場

    ビール類と清涼飲料を生産する業界初のハイブリッド工場。工場見学では、「ザ・プレミアム・モルツ」の製造工程見学を通して、こだわるビールづくりや、おいし…

  • 阿蘇みつばち牧場 外観
    杉養蜂園 阿蘇みつばち牧場

    養蜂業を見学できる施設。屋外には百数十の巣箱があり、飛び交う蜂の姿を観察することができます。また展示室もあり、蜂の生態や巣の仕組み、蜜採取の方法など…

  • 湯の児スペイン村 福田農場

    熊本県の南端にある水俣市。その海沿いの湯の児(ゆのこ)地区の丘の上にあるのが「福田農場」です。 甘夏やミカンをはじめとした観光農園をはじめ、地元の食材…

  • マスカットベーリーA 樽熟成と菊鹿シャルドネの写真
    熊本ワイナリー(熊本ワインファーム株式会社 西里醸造所)

    伝統と最新技術を融合した醸造スタイルが特徴で、国内外のコンクールにて高い評価を得ている「熊本ワイン」の直営ショップ。食のテーマパーク「フードパル熊本…

  • みそ・しょうゆ蔵(釜田醸造所)

     昭和6年創業。人吉市で唯一、天然もろみを使用してみそ・しょうゆを製造する「釜田醸造所」の中にあります。 大正末に接客用として建てられた建物を平成元年…

  • 高浜焼 寿芳窯

    法歴12年( 1762 )、上田家六代目の伝五右衛門が肥前の陶工喜衛門を招き、高浜に窯を築いたのが始まりと言われる歴史ある窯元です。 天草陶磁器のルーツとされ…

  • 球磨焼酎ミュージアムの画像
    球磨焼酎ミュージアム 白岳伝承蔵

    高橋酒造の礎となった世界に誇れるブランド「球磨焼酎」の歴史的・文化的価値を紹介するための施設です。 スタッフ解説付きの映像や展示物を通じて、「球磨焼酎…

  • 酒蔵の写真
    山村酒造合名会社

    阿蘇の銘酒「れいざん」で有名な、宝暦12年(1762年)創業、熊本一の歴史を誇る『山村酒造』。お米の処理をする釜屋や、お酒を製造・貯蔵する酒蔵を見学できま…

  • 陶祥窯
    陶祥窯

    町内唯一の陶芸家福岡祥浩さんが開いた窯で、織部釉や灰釉、藁灰釉等を使った深みのある作品が主流です。小皿、コップ、茶碗、花器など、多岐にわたる作品は、…

  • 通潤酒造株式会社 寛政蔵

    寛政4(1792)年に造られた県内最古の酒蔵を改築して誕生したカフェで、通潤酒造の敷地内にあります。重厚感たっぷりの店内には洗練されたデザインのテーブル&…

  • 小代焼 一先窯の画像
    小代焼 一先窯

     約400年前から焼き続けられている陶器“小代焼”の窯元のひとつで、玉名郡長洲町にあります。 一先窯は地元の土とワラを使い小代焼の伝統を受け継ぎながら、オ…

  • 小代焼 太郎窯の画像
    小代焼 太郎窯

     約400年前から焼き続けられている陶器“小代焼”の窯元のひとつで、荒尾市にあります。 釉薬には自然の草、木灰を使用。わら灰の流し薬を掛けることで、同窯オ…

  • 繊月城見蔵の画像
    繊月城見蔵

    明治36年の創業以来、百年にわたって杜氏と蔵子を社内に置き、球磨焼酎づくりが続けられている繊月酒造の城見蔵です。酒蔵見学では、スタッフが工場内を案内し…

  • 通潤酒造株式会社の画像
    通潤酒造株式会社

    1770年(明和7年)創業。九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカーです。 純米大吟醸酒や特別純米酒、季節ごとの限定酒…

  • 小代焼 中平窯
    小代焼 中平窯

     約400年前から焼き続けられている陶器“小代焼”の窯元のひとつで、荒尾市にあります。 小代粘土を用いた独特のうわぐすりと、ワラ灰、木灰釉との調和の施釉に…

  • 小岱焼 末安窯

     約400年前から焼き続けられている陶器“小代焼”の窯元のひとつです。 小岱山の土をはじめ、釉薬の原料には地元の藁・木灰などを使用。薪で窯を焚き、小岱山の…

  • 六調子酒造
    六調子酒造

    全国的に名高い球磨焼酎の蔵元です。減圧蒸留による25度の焼酎と常圧上流による35度焼酎、2種類が製造され、無料で蔵見学もできます。

  • 円満寺窯

    人の心を動かす力のある焼き物づくりをテーマに、焼き締めや粉引きなどジャンルにこだわらない作品を発表している窯元です。粘土を素材にして、木や布のような…

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