パンフレット
昨今では希少となった釜炒り茶を無農薬で栽培から販売まで行うお茶農園。 生葉を蒸したものではなく、直火の釜で炒ったお茶は、黄金色に近く、さっぱりとした後味と独特の高い香りが特徴です。また農薬を使用せず、堆肥、米ぬか、油粕、魚粉などの有機質肥料を使って環境にも優しい農法にも取り組んでいます。世界のお茶の品評会「THE LEAFIES 2022」では、同茶園の和紅茶「夏摘みべにふうき」が、最高賞の「Best in Show」を受賞しています。
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