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阿蘇エリア

手打そば優心

杖立川が流れる小国町中心部にあり、昔ながらの町並みに溶け込むように作られたシンプルでモダンな雰囲気のお店です。小国杉を使った店内はカウンターのみで、そばが茹で上がる香りやてんぷらの揚がる音を楽しみながら食事ができます。特徴的なのは強いコシとのど越しの良さ。そば10に対してつなぎを1使う外一そばを提供しています。
11月~2月頃は小国産のそばが食べられます。

所在地
〒869-2501
熊本県阿蘇郡小国町宮原1635-5
電話番号
0967-46-2839
駐車場
あり
関連リンク
https://www.instagram.com/teutisobayushin/

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